Estamos en época de mangranas, es una fruta estacionaria por lo que hay que aprovechar cuando la tenemos.
Mis suegros tienen un mangrano y todos los años tengo la suerte de tener mangranas bien ricas.
En esta ocasión preparé esta ensalada, deliciosa!
Ingredientes:
-1 mangrana
-queso feta
-lechuga
-aceite de oliva virgen extra
-sal
Corta y lava la lechuga, escurre bien.
Pela la mangrana y saca los granos de esta.
Pon la lechuga en el plato junto con los granos de la mangrana, corta el queso feta, pon sal y un chorrito de aceite de oliva y estará listo para comer!
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