Ensalada de Mangrana y Queso Feta

 Estamos en época de mangranas, es una fruta estacionaria por lo que hay que aprovechar cuando la tenemos.

Mis suegros tienen un mangrano y todos los años tengo la suerte de tener mangranas bien ricas.

En esta ocasión preparé esta ensalada, deliciosa!

Ingredientes:

-1 mangrana

-queso feta

-lechuga

-aceite de oliva virgen extra

-sal

Corta y lava la lechuga, escurre bien.

Pela la mangrana y saca los granos de esta.

Pon la lechuga en el plato junto con los granos de la mangrana, corta el queso feta, pon sal y un chorrito de aceite de oliva y estará listo para comer!