viernes, 31 de enero de 2014

Galletas Homemade


O lo que es lo mismo elaboración casera! Y como estas ningunas! 

Estaba encaprichada de estos moldes desde hacía tiempo pero la verdad que no son baratos, cuestan unos 15 euros más o menos y un día fuimos a chafardear al Alcampo y allí los vi por 10 euros, le hice carita a Quimet (ya que en casa no cabe ni un cacharro más de repostería) y antes de decir nada ya había metido el molde en el carro, jijiji. Y yo como loca claro! Tengo un marido que vale un tesoro aunque a veces lo mataría, jajajaja. En fin....que no tengo ninguna queja más bien al contrario, me mima mucho :) 


Estas galletas se pueden elaborar de dos formas, como las que veis en la foto sin recortar nada que son más caseras y más auténticas bajo mi juicio o recortando el exceso de galleta para que queden redondas y perfectas, esto al gusto del consumidor.

Deseo que paséis un feliz fin de semana, os dejo con la receta!

Ingredientes:

-150 gr mantequilla
-100 gr azúcar
-1 huevo
-250 gr harina
-1 cucharadita de pasta de vainilla 

Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente o unos segundos en el microondas para ablandarla.

Añadir el azúcar mientras se bate la mantequilla.

Agregar el huevo y la pasta de vainilla y batir todo junto.A continuación, añadir la harina amasar hasta formar una masa compacta.

Dejar reposar la masa una hora más o menos en el frigorífico tapada con film transparente para que no se reseque.

Precalentar el horno a 180˚, mientras iremos haciendo las galletas. Estirar la masa en una superficie enharinada y con dos trozos de papel de horno para que no se pegue. Una vez este estirada la masa debe tener un grosor de medio centímetro más o menos.

Cortar las galletas con el molde redondo y colocarlas con cuidado en una bandeja de horno antiadherente. Con los sellos iremos apretando cada galleta.

Introducirlas en el horno durante 10 minutos o hasta que se vean doraditas.

Dejar enfriar en la rejilla y cuando estén totalmente frías estarán listas para comer! (eso si os esperáis sino a devorarlas!)


jueves, 30 de enero de 2014

Patatas Fritas al Roquefort


Os dejo con un picoteo de lo más sabroso. La verdad que no se me paso por la cabeza nunca preparar esta receta pero me sobro un poco de salsa roquefort y unas patatas fritas caseras y por aburrimiento o por casualidad me dio por mojar una de las patatas en la salsa y madre mía como estaba eso! 

Por lo que preparé al día siguiente este entrante antes de comer y Quimet y yo disfrutamos como enanos con este picoteo, totalmente recomendable señores!


Ingredientes:


Preparamos la salsa roquefort y dejamos reposar pero mantenemos caliente.

Preparamos las chips potatos, servimos con la salsa semi caliente y estarán listas para comer!


miércoles, 29 de enero de 2014

Camembert Frito


A Quimet el camembert le encanta, bueno el camembert y todos los quesos en especial los franceses. Mi hermana siempre que viene nos trae unos cuantos y se pone las botas.

 Normalmente lo suelo hacer al horno pero en esta ocasión lo hice rebozado con mermelada de arándanos.

Podéis comprar el queso ya cortado en 8 porciones o uno entero y dividirlo vosotros.

Receta sencilla y exquisita!

Ingredientes:

-1 queso camembert
-1 huevo batido
-pan rallado
-mermelada de arándanos (receta aquí)
-aceite de oliva

En una sartén ponemos aceite de oliva a calentar, mientras vamos rebozando el queso.

Pasamos las porciones por el huevo batido y después por el pan rallado. Cuando el aceite este bien caliente ponemos las porciones de queso y freímos un minuto por cada lado. Ponemos el queso en papel de cocina para que absorba el aceite restante.

Servimos con mermelada de arándanos y estará listo para comer!


martes, 28 de enero de 2014

Baguettes Rústicas


Os traigo este pan que esta sumamente delicioso. Además aguanta en el congelador la mar de bien, solo tendréis que tener la precaución de sacarlo un poco antes de la comida y pasarlo un poco por el horno si os apetece comerlo más crujiente y listos!


La receta viene siendo la misma que he estado utilizando últimamente pero con alguna variante. Podéis hornearlo en la bandeja del horno pero si tenéis bandeja de baguette mejor ya que os quedará con una corteza súper crujiente.


ngredientes:

-700gr harina de fuerza
-375gr agua templada
-2 cucharitas de sal
-1 sobre levadura panadero

Las masas de pan siempre las suelo preparar por la noche para el día siguiente solo tener que cocerlo.

En un bol ponemos la harina, la sal y la levadura, cuidando que la levadura y la sal no se toquen ya que sino la sal matará a la levadura. Mezclamos con una cuchara de madera.

Añadimos de una vez el agua templada y con la misma cuchara de madera removemos, no se tiene que amasar solo remover, cuidando que no quede ningún rastro de harina ni de agua. Os quedará una masa un tanto líquida. 

Tapamos con papel film y dejamos reposar toda la noche.

Al día siguiente ponemos harina en la encimera y volcamos la masa sin tocarla, caerá por su propio peso, sino os podéis ayudar de una cuchara de madera para que baje toda la masa.

Con una pala recogemos uno de los extremos y lo doblamos, así hasta que consigamos que la masa este un poco redondeada, sobretodo no tocarla con las manos, de lo contrario el aire de este pan se irá.

Ponemos la masa con ayuda de la pala en un bol y la dejamos tapada con un paño reposando durante una hora. Recordad poner un poco de harina en el fondo para que no se pegue.

Precalentamos el horno a 250º.

Nos enharinamos las manos y volcamos la masa de pan, dividimos en cuatro trozos para hacer las barras con ayuda de una espatula, le damos forma a las barras sin amasarlo, simplemente le damos la forma y disponemos en la rejilla de pan.

Bajamos la temperatura a 200º y dejamos cocer durante 40-45 minutos.Pasado el tiempo miramos si están cocidos dándoles un pequeño golpe por detrás, si suena hueco ya estarán listos de lo contrario dejarlo cocer un poco más.

Ponemos en una rejilla hasta que este frío o no! y estará listo para comer! 


lunes, 27 de enero de 2014

Gambas a la Lima


Las gambas desde pequeña siempre me han gustado, es más, me vuelven loca! Ponme una gamba en la mesa y verás que no me dura ni un segundo :) Y que mejor manera de comenzar la semana que con estas gambas a la lima que os dejarán con un sabor en la boca divino.

Ingredientes:

-300gr gamba arrocera
-2 limas
-2 dientes de ajo
-perejil fresco
-sal gorda
-aceite de oliva virgen extra

En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y ponemos a calentar.

Pelamos y cortamos los dientes de ajo a láminas. Cuando este caliente el aceite echamos los ajos y cuando estén un poco dorados echamos las gambas. Salteamos unos minutos y echamos el jugo de las dos limas. Salteamos un par de minutos más y añadimos la sal gorda. Por último el perejil fresco picado, servimos inmediatamente y estarán listas para comer!


domingo, 26 de enero de 2014

Palomitas de Maiz


Domingo por la tarde, una peli, sofá, manta y unas palomitas!!!!!!!!!!!!!!

Las palomitas desde pequeña me encantan y aunque las hago igual que me enseño mi padre os aseguro que no saben igual que las que él prepara.

Cuando era una niña siempre le pedía que me hiciera palomitas y me quedaba a su lado mirando como las hacía, es más os lo estoy contando y me vienen todas las imágenes a mi mente de esas tardes de palomitas. También recuerdo a mi padre y a mi madre corriendo a ver quien se comía los tostones, jejeje, que recuerdos! Ahora soy yo quien se pelea por ellos.

La receta de hoy no tiene cantidades exactas, tendréis que verlo vosotros mismos como os gustan más, esta es la receta que me enseño mi padre y la que hoy comparto con vosotros. Secreto? Ninguno, paciencia e ir averiguando si os gustan más en una olla u otra, con un aceite u otro, y así hasta que deis con las que más os gusten.


Tanto me gustan que Quimet una vez me regalo una máquina de hacer palomitas de aire pero no tiene nada que ver ni con las que hacemos en casa, ni con  las de microondas pero no por ello están malas, sino que tienen otro sabor.

Las que más me gustan de todas son las de cine y las caseras. Las de bolsita para microondas están bien pero no son iguales.

Algún día me compraré una máquina de hacer palomitas de cine para casa, algún día!!!! De momento os dejo con la receta de mi padre.

Ingredientes:

-maíz
-aceite de oliva virgen extra
-sal
-olla alta con tapa y amplia

En la olla ponemos un chorrito de aceite de oliva a calentar. Cuando este bien caliente (en el momento que empieza a echar humillo) echamos el maíz, no mucho porque tienen que reventar y ocupan mucho por lo que no os paséis al poner el maíz, más vale hacerlo en dos veces. Tapamos con la tapa y ponemos el fuego alto pero no mucho. Vamos moviendo por las asas sin dejar de remover, haciendo movimientos circulares y veréis que van reventando todas. Cuando dejéis de escuchar los chasquidos, retirar y volcarlas en un bol e inmediatamente echar la sal para que se adhiera bien a las palomitas. 

Cogemos una buena peli, la mantita y estarán listas para comer!


viernes, 24 de enero de 2014

Tarta Piñata


No sé muy bien como empezar esta entrada....bueno si, se la quiero dedicar a mi prima Rasedo.

Ella quería que la sorprendiera y creo que lo conseguí. Le preparé esta tarta piñata de nata que nos gustó bastante, hasta yo me comí un trozo y todo! 

Este tipo de tarta es muy bonita para los niños porque si ya por fuera les llama la atención porque ven todos los sprinkles de colores cuando se corta se quedan fascinados de ver lo que hay dentro.

La foto de mi corte no es buena porque se vino un poco abajo la tarta pero os aseguro que el contenido dejará sorprendidos a vuestros comensales.


Os preguntaréis por qué le dedico esta entrada a mi prima pues porque es una valiente y una luchadora y la quiero muchísimo y es una forma de decirle que es una gran persona por su coraje y su valentía y por muchísimas cosas más. Te queremos cariño, ya lo sabes pero también te lo decimos desde aquí, eres grande ninfa!


Ingredientes:

-1 bizcocho genovés (receta aquí)
-750gr nata montada
-150gr M&M
-sprinkles de diferentes formas y colores
-purpurina comestible (me chifla la purpurina!)

Hacemos el bizcocho como de costumbre con la diferencia que lo haremos en un bol redondo apto para el horno. Tened la precaución de engrasarlo bien para que luego no cueste mucho desmoldarlo. Dejamos enfriar.

Cortamos el bizcocho por abajo y vaciamos un poco de la miga. Ponemos los M&M's dentro y cerramos poniendo un poco de nata montada para que cierre bien.

Cubrimos la tarta con nata y repartimos los sprinkles y la purpurina por toda la tarta. Dejamos enfriar en la nevera como mínimo una hora y estará lista para comer!


jueves, 23 de enero de 2014

Pizza de Boquerones en Vinagre


Las pizzas son mi perdición, no es algo nuevo que os cuente, ya sabéis de mi debilidad por ellas, de ahí que siempre esté experimentando y probando nuevos rellenos. Debo decir que mi preferida es la de jamón, bacon y frankfurt, la pizza ca' la Penny pero siempre pruebo nuevos ingredientes y combinaciones.

Cuando preparé los boquerones en vinagre se me ocurrió que podría ponerlas en una pizza, a las malas si no nos gustaba los quitaba y listos, pero nuestra sorpresa fue tal que nos peleábamos por el último trozo. Por eso comparto con vosotros esta receta para que podáis disfrutarla también.

No todo lo que cocino lo publico ya que no todo siempre sale a nuestro gusto. Mi blog, es un blog lleno de recetas, ni más ni menos que algo más de 1200, todas ellas probadas por mi, mi marido o mi familia, por eso nunca publicaré una receta que no me parezca bien o no nos guste :). Gracias por estar al otro lado de la pantalla.



Ingredientes masa pizza:

-250gr harina
-150ml agua tibia
-1 sobre levadura panadero
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de orégano
-1 cucharadita de ajo en polvo

En un bol ponemos todos los ingredientes cuidando que la sal y la levadura no se toquen. Echamos poco a poco el agua y hacemos una masa hasta que quede elástica. Tapamos con papel film y dejamos que doble su volumen durante una hora. Pasado el tiempo amasamos un poco y estiramos con un poco de sémola y con ayuda de un rodillo.

Ingredientes relleno:

-boquerones en vinagre (receta aquí)
-jamón dulce
-bacon
-1 frankfurt
-mozzarella
-tomate triturado
-orégano

Una vez estirada la masa echamos el tomate triturado y extendemos. Echamos la mozarella y un poco de orégano. Seguidamente añadimos el jamón dulce, el bacon y el frankfurt cortado y echamos un poco más de orégano. 

Introducimos en el horno previamente precalentado a 250º durante 10 minutos. Sacamos y ponemos los boquerones por encima y estará lista para comer!


miércoles, 22 de enero de 2014

Empanadillas de Atún


Como bien dice el refrán cada maestrillo tiene su librillo...y es que en cada casa una misma receta se hace de mil formas diferentes, esta es la mía. Os doy mi receta de empanadillas de atún, la que tanto nos gusta en casa y disfrutamos siempre que podemos.

Ingredientes:

-1 paquete de empanadillas pequeñas
-2 latas de atún
-1 huevo cocido
-1/2 pimiento morrón
-3 cucharadas de tomate frito
-1 cucharadita de café colmada de mostaza (si puede ser maille, mejor)
-sal
-pimienta negra molida
-aceite de girasol para freír (la marca Koipesol especial para freír es muy buena ya que no coge sabor a fritos y que conste que Koipesol no me paga por decirlo ;)

Cortamos el huevo cocido en trozos pequeñitos, hacemos lo mismo con el pimiento morrón. Ponemos en un cuenco junto con el atún previamente escurrido. Echamos las cucharadas de tomate frito y la de mostaza junto con la sal y la pimienta negra molida. Mezclamos.

Rellenamos las empanadillas con una cucharada de café y cerramos. Presionamos con un tenedor y ponemos a freír en una sartén con aceite de girasol previamente bien caliente.

Pasamos a un plato con papel de cocina para que absorba el aceite sobrante, servimos con lo que más nos guste y estarán listas para comer!


martes, 21 de enero de 2014

Bistec con Patatas

 

Y no cualquier bistec señores! Sino un buen bistec de caballo!

Ya sabéis que en mi casa se come carne de caballo de la que os he hablado en diferentes ocasiones y de la cual no me canso de hacerle una buena publicidad :) En casa de mis padres toda la vida la carne ha sido de caballo, mis hermanas y yo nos hemos criado con esta carne y ahora lo hacen también nuestros hijos porque es sumamente exquisita!

Ingredientes:

-2 bistec de caballo
-aceite de oliva virgen extra
-sal
-pimienta negra molida

Ponemos a calentar la sartén o la plancha. Cuando este muy, muy caliente echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y ponemos los bistecs de caballo. Dejamos un minuto por cada lado y echamos la sal junto con la pimienta negra molida (si podéis molerla en el momento mejor). Servimos con patatas y estará listo para comer!

Os quiero presentar a mis carniceros, Lupe y Rafa. Lupe lleva toda su vida junto con su marido regentando la carnicería de caballo y potro y hace unos años también se unió su hijo Sergio. La carnicería esta ubicada en el Mercado Municipal de Bellvitge (el viejo) en la parada 17.

Es una carnicería ecuestre de elaboración familiar y propia. Rafa le ha dado un giro y la ha hecho aún mejor ya que prepara unas hamburguesas de queso, de cebolla, de barbacoa, de escalivada, normales, etc.. deliciosas, a cual más buena! También macera la carne en una salsa exquisita con la que os chuparéis los dedos (y la de la cual no me da la receta :( ) y también prepara unos bikinis de caballo con espinacas a la catalana y escalivada tremendos!!!


Suelo comprar siempre la tira y la bolsa, en esta foto Rafa os muestra concretamente la tira y en la foto de más abajo ya preparada y cortada para rebozar, hacer a la plancha, fricandó, etc.... 

Con este post quiero compartir con vosotros la calidad y todas las propiedades que tiene esta carne la cual a muchos les da reparo probar porque es caballo y no sabéis lo que os perdéis! Animaros y probarla que no os defraudará :)



lunes, 20 de enero de 2014

Spaguettis con Salsa de Tomates Cherry


El pasado verano mi cuñado me dió un montón de tomates cherry, tantos que no sabía que hacer con ellos por lo que además de ponerlo en ensaladas, quiches, etc... preparé esta salsa de tomates cherry que salió deliciosa! 

Ahora mismo no estamos en plena época de cherrys pero si es verdad que venden ejemplares buenísimos en las fruterías y deliciosos. Por lo que os pongo la receta por si os apetece prepararla y asombrar a vuestros comensales y familia ya que el sabor de esta salsa es incomparable.

Ingredientes:

-200gr spaguettis
-500gr tomates cherry
-2 cucharadas soperas de tomate triturado
-2 cucharadas soperas de tomate frito
-1 cebolla pequeña
-orégano
-sal
-azúcar
-aceite de oliva virgen extra

Lavamos y secamos los tomates cherry, reservamos.

En una sartén amplia ponemos a pochar la cebolla. Cuando este lista añadimos los tomates cherry y dejamos que pochen. Pasados unos 20 minutos, cuando veamos que los tomates van quedando blandos retiramos y trituramos con la batidora. Pasamos la mezcla por el chino y volvemos a poner en la sartén.

Freímos durante 20 minutos más y añadimos las cucharadas del tomate triturado y el tomate frito. Añadimos la sal y el azúcar y dejamos freír otros 20 minutos.

Hervimos los spaguettis como nos indica el fabricante y cuando estén listos servimos con la salsa de tomates cherry y un poco de orégano y estarán listos para comer!


viernes, 17 de enero de 2014

Bizcocho Crema de Turrón


Me sobró un par de cremas de turrón y se me ocurrió preparar un bizcocho. No sabía como hacerlo por lo que me arriesgué y el resultado valió la pena ya que quedó como un bizcoflan, además lo remate con más crema de turrón por encima por lo que este bizcocho es de lo más dulce :) No apto para diabéticos ni para los que estéis a dieta :(

Que paséis un bonito fin de semana!



Ingredientes:

-4 huevos
-200gr azúcar
-200gr harina repostería
-1 cazuelita de crema de turrón (ver receta aquí)
-100ml aceite girasol
-1 cucharadita de levadura

En un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y mezclamos con varillas eléctricas hasta triplicar el volumen. Añadimos el aceite de girasol y la crema, mezclamos bien.

Incorporamos la harina junto con la levadura previamente tamizadas, y movemos con movimientos envolventes.

Vertemos la mezcla en un molde engrasado e introducimos al horno previamente precalentado a 180º durante unos 30-35 minutos. 


Dejamos 5 minutos dentro del horno y ponemos en una rejilla a enfriar. Cuando este completamente frío desmoldamos, decoramos con crema de turrón, echamos una cucharadita de azúcar blanco, quemamos con un soplete la crema y estará listo para comer!


jueves, 16 de enero de 2014

Pan de Girasol


Este pan lo preparé para llevar a casa de mi hermana Anabel el día de San Esteban que os recuerdo que hizo un solomillo de cerdo con paté y bacon y salsa de almendras que estaba de muerte!

Es un pan de premezcla, de esos que vienen ya preparados solo para mezclar con agua. 

La textura del pan me encantó era como los de pueblo, con bastante miga y oscuro. Lo termine de preparar en el Bannetton y le dio un toque estupendo. Para los que no tengáis bannetton no pasa nada podéis darle forma y dejarlo reposar. Lo amase con la Kitchenaid pero os pongo la receta para hacerlo a mano. El preparado de premezcla podréis encontrarlo en cualquier supermercado grande.


Ingredientes:

-500gr harina premezcla girasol
-320 - 340ml de agua
-semillas de girasol

En un bol ponemos la harina. Templamos un poco el agua e incorporamos los 320ml reservando el resto por si nos hace falta (esto dependerá de cada región). Cuando este bien mezclado damos forma de bola a la masa y dejamos reposar durante 1 hora o hasta que haya duplicado el volumen.

A continuación, desgasificamos y le damos forma al pan. Echamos las semillas de girasol en el bannetton y luego lo ponemos a reposar en el en el mismo o en la bandeja directamente hasta que duplique el volumen. Para que las semillas se peguen os recomiendo que echéis un poco de agua con un vaporizador, de esta forma se quedaran pegadas al pan.

Pasado el tiempo introducimos en el horno previamente precalentado a 220º durante 30 minutos o hasta que al golpear el culo del pan suene a hueco. Dejamos reposar en una rejilla hasta que enfríe y estará listo para comer!


miércoles, 15 de enero de 2014

Crema de Tomate y Apio



Os traigo una deliciosa crema que suelo hacer a menudo en casa después de comidas copiosas y que es ligera tanto por las calorías como para tomarla.

Ingredientes:

-1 lata tomate triturado
-3 ramas de apio
-2 pimientos verdes
-1 patata grande o 2 medianas
-4 quesitos light
-aceite de oliva virgen extra
-pimienta negra molida
-sal
-agua

Lavamos y troceamos el apio, los pimientos verdes y la patata. 

Ponemos todo en una olla junto con el tomate triturado. Utilizamos la lata para llenarla de agua y ponerla en la olla. Echamos sal y un poco de aceite de oliva virgen extra. Ponemos a hervir durante unos 45 minutos o hasta que el tallo del apio este tierno.

Pasado el tiempo trituramos todos junto con los quesitos. Servimos junto con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de pimienta negra molida y estará lista para comer!


martes, 14 de enero de 2014

Salmón Marinado


Esta receta la hace mi madre desde hace muchos, muchos años. Aunque lo hago igual que mi madre hay que decir que a ella le sale mil veces mejor, sin duda!

Os dejo la receta que lleva años en mi familia para que vosotros también podáis hacerla y compartirla.


Ingredientes:

-1 trozo de salmón hermoso
-1 vaso de sal
-1 vaso de azúcar
-eneldo

Lavamos el salmón y le quitamos las espinas. Secamos y reservamos.

Mezclamos la sal junto con el azúcar y bastante eneldo. Echamos la mezcla en una fuente, una parte y disponemos el salmón encima con la parte de la piel tocando la sal. Echamos eneldo por encima del salmón y el resto de la mezcla anterior. 

Dejamos en la nevera durante 24h, si el trozo de salmón es más grande lo dejaremos 48h.

Sacamos y limpiamos la sal, pasamos por debajo de un hilo fino de agua el salmón y secamos y envolvemos en un paño de cocina. Cuando este seco lo envolvemos en papel film y lo dejamos nuevamente en la nevera hasta la hora de servir. Cortamos y estará listo para comer!


lunes, 13 de enero de 2014

Crema de Turrón Blando Quemada


¿Os ha quedado alguna tableta de turrón blando por casa? Pues os presento esta idea para utilizarla.

La receta la saqué de la revista que le envían a mi madre de un supermercado y el resultado nos gustó mucho. Es una crema parecida la crema catalana pero más consistente y con un sabor a turrón blando de almendra delicioso.

Cuanto más bueno sea el turrón más rica saldrá la crema! Vamos con la receta!!!

Ingredientes:

-6 huevos
-70gr maizena
-75gr azúcar
-1 litro leche entera
-300gr turrón blando

Poner los huevos, la maizena y el azúcar en un cuenco y mezclar bien con ayuda de unas varillas manuales o con la batidora. Reservar.

Verter la leche en un cazo y calentar. Cuando hierva, añadir el turrón blando troceado y hervir otra vez. Triturar, pasar por el colador y agregar a la preparación anterior.

Disponer la mezcla en una olla y calentar en el fuego removiendo todo el tiempo. Cuando hierva cocinar durante 6 minutos, retirar y verter en copas, vasos o cazuelitas.

En el momento de servir, añadir un poco de azúcar por encima de la crema y quemar con un soplete de cocina y estará listo para comer!


viernes, 10 de enero de 2014

Tarta Peppa Pig - Cumpleaños Topanga



El pasado 6 de Enero fue el cumpleañios de mi hija. Cumplió 3 años! Parece que fue ayer cuando llego a este mundo y ya han pasado 3 años. Rápidos, muy rápidos! Demasiado....

A Topanga como a muchos niños le encanta la Peppa Pig, no sé que tendrá esta cerdita que a todos los niños les chifla porque si nos fijamos bien es fea de narices! Y si os fijáis en mi tarta no es que haya salido muy favorecida, jejeje, pero bueno la verdad es que lo intenté hacer lo mejor posible (ya sabéis que el fondant no es lo mío!) Y no tenéis ni idea la de veces que mencioné a la madre de la cerdita, ufff jajajaja.

Pero la verdad sea dicha lo que importa es la intención y yo le puse toda.


La tarta es el bizcocho genovés y la rellené de un buttercream de frambuesas al cual no hice fotos porque me despiste pero que volveré a repetir porque eso estaba de muerte! Iba calada con el almíbar de castañas y decorada con fondant, sus velas y unos globos en forma de corazón que puse en la tarta y que para mi gusto quedaron monísimos!




Para la fiesta preparé estos sandwiches de charcos de barro! Que no es ni más ni menos que pan de molde cortado con un cortador de la Peppa Pig y rellenos de nocilla.

A los niños les encantó!




También preparé estas pizzas de Peppa Pig para las cuales también utilicé el cortador de galletas de Peppa Pig. Las hice de jamón con tomate y queso y algunas sin queso porque no a todos los peques les gusta.




Hicimos la foto con todos sus primos (aunque falta Isaiah y Ohine que no pudieron venir) De Izquierda a derecha está Abril, Topanga, Iván y Alejandra (falta Carlita que se puso en la foto pero ya sabéis que esto de los niños para que salgan todos bien es pura suerte!).


Después de la tarta se hizo la entrega de regalitos. Hubo una anécdota graciosísima ya que uno de los regalos era la Peppa Pig con su tablet y alguien le preguntó si era un ordenador a lo que Topanga contestó: Noooooo, es una tablet!!!! Que no te enteras!!!!!!!!!!! Podéis imaginaros la de risas que nos echamos!!!

Como yo le digo: como un moco como tú con solo 3 años puede saber tanto!




Y este fue el  regalo de Quimet y mío, el casco y la bici sin ruedas de la Peppa Pig. Que ilusión le hizo!!!!

Tengo otra anécdota sobre la bici. Ella sabía que sus papis le íbamos a regalar la bici pero Topanga la bautizó como la primera vez, y es que un día viendo un capítulo de Dora la Exploradora, el mono botas aprende por primera vez a montar en bici y sale una canción que dice: "La primera vez, la primera vez" y Topanga bautizó a la bici como la primera vez, a toda la familia y amigos les había dicho que para su cumple sus papis le iban a regalar la primera vez con demostración incluida de como la iba a conducir, jejeje, así que imaginaros la de veces que he contado esta historia cuando me preguntaban que era la primera vez! jajajaja. 

Cuando le dimos la bici nos hizo a todos una demostración cantando "La primera vez" Momento inolvidable!!!


Y por último la gran piñata!!!!!

Topanga había visto un capítulo de la Peppa Pig en el que sale una piñata y me dijo que ella también quería una piñata, claro que no se esperaba que su mami se la fuera a comprar y cual fue su sorpresa cuando la vio. 

Foto antes de tirar de la Piñata de Peppa Pig.


Foto después de tirar de la Piñata de Peppa Pig.


Y aquí en movimiento!

Se lo pasaron divinamente y creo que ni mi hija ni sus primos olvidarán este día ya que fue precioso!

Felicidades princesa mía!