Un postre ideal para tomar estos días de calor, no todo van a ser polos y helados o fruta fresca, no?
Os traigo esta propuesta que a más de uno le encantará!
Ingredientes:
-100gr queso untar
-100ml nata repostería
-50gr azúcar
-2 huevos
Montamos la nata junto con el azúcar. Añadimos el queso fresco y batimos hasta que coja cuerpo.
Seguidamente añadimos un huevo, mezclamos y luego el otro hasta que la mezcla este uniforme.
Vertemos sobre las flaneras que habremos puesto al baño María.
Introducimos en el horno precalentado a 170º durante 30-40 minutos o hasta que al pinchar el palillo salga limpio.
Pasamos a una rejilla, dejamos enfriar e introducimos en el frigorífico.
Servimos con un poco de chocolota fundido, una mermelada de arándanos o unos arándanos frescos y estarán listos para comer!