martes, 20 de noviembre de 2007

Crema de zanahoria



Esta cremita de zanahoria la cogí de la ventana de Karlos, de mi compañera Ali.Yo hice algún cambio, ella lo acompañaba con unas setitas salteadas y unas gambitas. Es una crema deliciosa y muy fina, os animo a que la probéis.

Ingredientes:

-400gr zanahoria
-1 patata pequeña
-3 quesitos
-agua
-sal
Peláis y cortáis las zanahorias y la patata. Lo ponéis en una olla y cubrir de agua. Hervirlo hasta que este blandito. Cuando este lo pasaremos por la minipymer y le añadiremos los tres quesitos. Echar la sal y lista para comer! Servir con unas gotitas de aceite en crudo.

3 comentarios:

Gledwood dijo...

What lovely looking soups of the world!

All the very best to you!

from
Gledwood
"Vol 2"...

;->...

Penny 31 años dijo...

Gracias Gledwood!

Petonets.

Anónimo dijo...

Gracias por la mención de honor ;-)
Fantástica!!!
Petons