Ensalada de Frutos Secos con Mermelada de Fresas

No todo van a ser dulces.

Os traigo esta ensalada que preparé para el día de Navidad, una ensalada fresca y crujiente! La mezcla dulce y salado deja en el paladar una sensación espectacular! 

Ingredientes:

-brotes tiernos (los que más os gusten)

-kikos

-pipas de girasol peladas

-pasas

-cacahuetes

-mermelada de fresa (receta aquí)

-vinagre de módena

-aceite de oliva virgen extra

-sal

En el plato disponemos los brotes tiernos. Echamos los kikos, las pipas de girasol, las pasas y los cacahuetes. Echamos la sal y el aceite de oliva virgen extra, a continuación echamos un poco de vinagre de módena y por último la mermelada de fresa y estará lista para comer!