Asi que ni corta ni perozosa me puse manos a la obra!!
-1 brick mozzarella
- unas hojas albahaca fresaca
-granos de pimienta de vários colores
-pimientos rojos chorizeros
-aceite de oliva virgen
Escurrir las bolas de mozzarella y colocar en un plato los granos de pimienta molidos.
Rebozar las mozzarellas con la pimienta.
Disponer en un frasco capas de mozzarella, los pimientos rojos secos y cortados junto con las hojas de albahaca fresca.
Cubrir con aceite de oliva virgen extra y cerrar los frascos con tapas herméticas.
Se pueden conservar refrigerados durante 1 mes.
Y lo mejor de todo se puede conservar el aceite del marinado para aliñar ensaladas!!!
Origen: La Casita Verde imprimir receta 
1 comentario:
que buena idea floreta, yo llevo un tiempo queriendo hacerlo pero en vez de con mozzarella con otro tipo de queso y todavía no me decidí. besitos
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