Desde que vi a Pam de "Uno de Dos" estas magdalenas supe que las haría. La excusa para hacerlas fue el cumpleaños de nuestro amigo Jordi, este fue mi regalo junto con unas galletas de avena y chocolate.
Estrené mi molde nuevo para magdalenas, es un molde alto, bastante alto junto con los papelillos para este molde, lo venden en Ikea y quedan unas magdalenas que parecen rascacielos!!!! Son magníficas tanto de presentación como de sabor, ideales para el desayuno, la merienda o para cuando más te apetezca ;)
Ingredientes:
-4 huevos
-265gr azúcar
-2 cucharadas de miel
-90ml leche
-285ml aceite girasol
-315gr harina repostería
-8gr levadura
-ralladura naranja
-1 pizca de sal
En un bol montamos los huevos junto con el azúcar hasta que dupliquen el volumen, añadimos la leche, el aceite de girasol y las cucharadas de miel junto con la ralladura de naranja, reservamos.
Mezclamos la harina junto con la levadura y la sal, incorporamos a la mezcla anterior poco a poco, mezclamos durante unos 3 minutos y dejamos reposar una hora como mínimo en la nevera, yo lo deje toda la noche.
Precalentamos el horno a 250º
Repartimos los papelitos en los moldes y los llenamos tres cuartas partes de su capacidad. Introducimos en el horno durante 15 minutos y bajamos la temperatura a 210º. Dejamos enfriar en una rejilla y estarán listas para comer!
30 comentarios:
Yo quiero ir a Ikea, y comprar estos moldes, y hacer estas madalenas, y ser como tú y atreverme con todo.
bueno, que buenos dias, madrugadora Penny. que estas madalenas están de escándalo, y que a estas horas me comía una, con los ojos cerrados, porque tienen una pinta exquisita.
Muy bien. Besos.
Qué ricas deben estar, y la forma me encanta.Las probaré seguro. Un saludo.
A mi me gustó... Y menudos papeles bonitos para esas magdalenas, con su copete pese a las alturas...
Bravo
Las madalenas perfectas y los papelitos todavía más!!! de donde los sacas? Yo por aquí solo los encuentro blancos y de la medida mormal, el 7, 8 i 9!!
PTNTS
Dolça
Las ví el otro día en otro blog, y tienen una pinta maravillosa, pero es que a tí te han quedado espectaculares, tendré que probarlas. Muxus
tienen una pinta estupenda! ahora mismo te cogía una para el café.
bs!
Que buena pinta! acompañaba mi infusión con una de ellas!!jejeje
Besitos!
Dolça, son de Ikea ;)
Petonets.
¡Que buenas! llevo una mañana de magdalenas... Los papelillos son muy chulos ya vi que de IKEA.
Por cierto, te apuntaras al I Concurso de fotografia gastronomica. Te dejo el enlace de las bases, que con esas fotos...
http://www.tapasblogs.com/concurso-de-fotografia-gastronomica-tapasblogs/60
Buenos días,
Para tu información: la usuaria de Canal Cocina isamoreta ha plagiado alguna de tus recetas. Por ejemplo, ésta: http://www.canalcocina.es/receta/magdalenas-4
Un saludo.
No consigo que me queden con copete, estan tienen una pinta!! que bien me vendría una para desayunar jajaja
Además con esos papelitos quedan genial, a ver si la próxima vez que vaya a Ikea los hay.
Bs
Sarai
Justiciero, gracias por la información, voy a ver si puedo solucionarlo, muchísimas gracias ;)
A todos los que me preguntáis por los papelillos, debo deciros que el molde lo compré en Diciembre, pero no fue hasta el mes pasado que trajeron los papelillos a Ikea, es más, fui el lunes y ya no habían, os lo comento por si no los véis no desesperéis, los puñeteros se hacen de rogar ;)
Petonets.
Te han quedado fantásticas y tan altas que da gusto verlas, pero comerlas ya será el no va más!!!
Besitos
¡Que sepas que no estoy de acuerdo! con lo de las fotos.. yo he visto alguna que esta muy bien. :-D
Que maravilla Penny.
Y me encntna las fotos y los moldes... todo todito.
Besos
vaya madalenones floreta!!! que altos!! parecen torres jajaaja, tiene que estar muy buenas,ya las he visto en varios sitios y todo el mundo da buena cuenta de ellas!!! besitos
Bueno veo estas magdalenas por muchos blogs, creo que ha llegado la hora de probarlas, por que están que se salen.
Besos
Entre Pam y tu me vais a matar ja ja ja. yo tambien tengo unos moldes chulísimos para estrenar ideal para estas magdalenas, pero me tengo que poner ainssss que no me da la viaaa....bsos
Ainsss Penny que me he apuntado la receta antes de comentarla,se me ha echo la boca agua que pinta!!!
Me habia pasado como a ti,tenia desde antes de navidad el molde pero no encontraba papeles que fuera bien,hasta el mes pasado que los vi que Chris los ponia,y mi hermana me los compró jejeje..
Asi que ahora ya no tengo excusa para no hacerlas porque la receta y viendo tus fotos solo invitan a ponerlas en practica.
Gracias !!!
Cristina
Las magdalenas ya las había visto en algún blog, pero lo que me ha dejado alucinada son los papelillos, son enoooormes y me imagino que los moldes también. Tengo que ir a Ikea y buscarlos.
Un beso.
Si que son altas si!!
yo tambien las hice y me gustaron mucho, tienen un sabor muy rico!
besitos
Penny, qué bonitos te quedaron... perfectos... mmmm, qué ganas de comerme uno.
un abracito,
que maravilla de magdalenas, te quedaron estupendas, y la foto se ve impresionante. te felicitamos
Hola guapetona,¡doy fe! estas magdalenas las he hecho ,por medio del blog de Nenalinda y desde que las hice , repito casi todos los dias, son muy ricas ,quedan buenisimas,asi que me llevo una ,pal café. Un beso.
Queria decirte que lo que dice el justiciero es cierto he ido a verlo no me lo puedo creer, bueno en fin....no se que se hace en estas situaciones, me refiero a cuando te roban algo tan descaradamente.Saludos.
Penny! me gustan mucho... como siempre un 10 en la receta y en la presentación.
Besos
Oleeeeee guapa! Qué bien te han salido!!!Y con es emolde más altas imposible jaja yo también lo tengo ;) es que Ikea da mucho de sí!!
Bueno hoy recibí eso, graciasssssssssss guapa! La uasaré en breve cuando me relaje un poco que estamos en plena mudanza ;)
Besazos!
Impresionantes, altísimas, me encantan.
Abrazos.
Ana
Que lindas Magdalenas :)
Besitos
Norellys
Me encanta!!!!! Muy originales. Siempre nos descubres algo nuevo
;-)
Muchos b7s, guapa.
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