viernes, 21 de mayo de 2010

Muffins de Chocolate y Nubes



Y para el fin de semana os dejo estos originales muffins de chocolate y nubes! Son ideales para los más peques de la casa y los no tan peques :)

La receta esta sacada del libro Muffins de la colección Parramon, en cuanto los vi me parecieron muy originales, tienen un sabor un tanto especial, son diferentes, probarlos y me contáis ;)

Que paséis un feliz fin de semana!



Ingredientes:

-70gr mantequilla
-275gr harina repostería
-6 cucharadas de cacao
-3 cucharaditas levadura
-85gr azúcar
-100gr pepitas chocolate
-50gr mini nubes de colores
-1 huevo grande batido
-300ml leche

Forramos con papelitos un molde de 12 muffins.

Derretimos la mantequilla. Mezclamos la harina, el cacao y la levadura en un cuenco. Añadimos el azúcar, las pepitas de chocolate y las nubes, mezclamos bien.

En un cuenco ponemos el huevo batido, la leche y la mantequilla derretida y lo mezclamos con la preparación anterior hasta obtener una masa. La repartimos en los moldes de muffins y lo introducimos en el horno previamente precalentado a 190º , horneamos durante 20 minutos.

Dejamos enfriar en el molde durante 5 minutos y después los colocamos en una rejilla para que se enfríen completamente y estarán listos para comer!



17 comentarios:

Patricia dijo...

Originales, si que son. Habrá que probrarlos.
Muxus

Domi dijo...

Ayyy xiqueta qué cositas nos pones, me encantan estos muffis, nunca he utilizado las nubes para la repostería y mira creo que ha llegado el momento de estrenarme. Un beso.

Nati dijo...

Desde luego original si que es. Me la llevo a ver que tal me salen. Un besazo.

Sonia - L'Exquisit dijo...

Vaya, Penny, tienen muy buena pinta, pero es q a mi las nubes me dan un repelus....y a mi hija ni te cuento!...pero me quedo con las ganas de darle un mordisco a una, para quitarme la curiosidad...

Un abrazo,

ana maría dijo...

Qué ricos! Yo los tengo en pedientes hace un monton de tiempo, a ver si me animo que después de ver los tuyos...

Laura. dijo...

Yo tambien he visto una receta de muffins con nubes que me tiene loca, ahora no se por cual decidirme, por que estos también tienen muy buena pinta. que ricos Penny.
Besos.

JUANIC® dijo...

Muy curiosos estos muffins, tienen que estar ricos, con el contraste de sabor del chocolate y las nubes.
Me la apunto.
Besos

Pilar dijo...

jadeante estoy, ¡¡¡¡Que buenosss!!! por Deu Penny, que vas a acabar con mi dieta interminable. Para colmo en las panaderías de por aquí se han confabulado contra mi y ahora hacen unos parecidos a estos (parecidos, p q los tuyos están más ricos, seguro)y otros de manzana con toffe que tienen una pinta de morirrrrr.

Irene Navas dijo...

madre que pinta tienen peny, estoy deseando conseguir ese librillo, ya lo vi el otro dia en una tienda pero no llevaba dinero!y es uno de los poco que me faltan de esa editorial!geniales!un besito

Unodedos dijo...

Oleee qué perfectos chica!
Esta receta la tengo marcada y ahora ya sé que tengo que hacerla :P
Muaacs!

Marta dijo...

Una receta muy original, esto es un no parar chica, ¿tu descansas?.
Besitos guapa

Rocio (Piuchi) dijo...

guauuuuuu floreta, que originales!!! seguro que están buenísimos, sólo hay que verlos!!! besitos

Mª Ángeles dijo...

siempre, siempre sorprendiendo.
Siempre, siempre, enganchando.
siempre, siempre, endulzando...
Si es que todo lo que pones es inmejorable. Si es que cuando ves una receta, y te encanta... al día siguiente viene una mejor...
Esto es "demaisé, niña".

fe-i*ká dijo...

HE LLEGADO HASTA AQUI DESDE GOOGLE... POR EL AGUA DE ROSAS.
***Que originales estos muffins,segurisimo que los hago.
He estado viendo tu trabajo,tengo que felicitarte, me han gustado mucho algunas recetas... las fotos muy bonitas.
Un abrazo

Wenda dijo...

DELICIOSIIIIIISIMOS!!!!!! *3*

me encanta el blog! mmmmm...se me hace la boca agua solo verlo... me uno a tu blog y de seguro te visitaré a DIARIO! jajajajajajaj

mmmmmmmph!! (L)

IDania dijo...

Fantásticos y originales estos Muffins, Penny!!!
Gracias por compartir.
Un beso,
IDania

Alicia, cane dijo...

Que maravillaaaaaaaa!! si es que os atreveis con todo!