viernes, 4 de abril de 2008

Tortilla de jamón dulce y queso

Para una cena ligerita acompañada de una ensalada, es ideal!
Ingredientes:

-4 huevos
-50gr jamón dulce
-2 tranchetes queso
-sal
-aceite de oliva

Batir los huevos y trocear el jamón dulce y los tranchetes. Echar los huevos en una sartén que habremos puesto con un chorrito de aceite de oliva. Ir cuajando la tortilla, dándole vuelta y vuelta, hasta que este al gusto de cada uno.

Se puede dejar cuajada o menos, cada uno, lo que más le guste!

4 comentarios:

gina dijo...

una cena ideal, un poco de pan con tomate y esta tortilla y cena de reyes.

Piuchi ( Rocio) dijo...

buenísima floreta!!! besitos

OLGUIS dijo...

muy rica se ve la tortilla.
Yo la hice el otro dia pero al horno y quedo rica tambien.
Saludos y buen fin de semana
olguis

Jem1923 ( Joana) dijo...

Mañana la hago para cenar que a mi hija la pequeña (1 año) le encanta la tortilla de patata asi que esta le tiene que gustar mas... mi madre la hacia poniendo la mitad de la mezcla de patata y huevo en la sarten,lonchas de jamon y queso y encima la otra mitad de la mezcla y daba la vuelta pero al cortarla era dificil. Sin embargo de la manera que tu las has hecho es mas facil...

Besos
Joana (jem1923)