
-350gr harina
-250gr azúcar
-250gr aceite girasol
-100gr nata
-1 sobre levadura royal
-250gr huevos (son unos 4)
-ralladura limón o 2 cucharaditas de esencia de limón
Montar los huevos y el azúcar. Cuando esten listos agregar la ralladura del limón o la esencia y seguir batiendo.
Añadir el resto de ingredientes menos la harina y la levadura y mezclarlo todo. Después añadir la harina y la levadura. Poner en capsulas de papel, llenar hasta ¾ de su capacidad. Precalentar el horno durante 10 min a 230º, mientras reposara la masa en las capsulas. Espolvorear por encima con azúcar. Cuando se metan las magdalenas bajar a 210º dejarlo durante unos 10-15min, depende del horno.

1 comentario:
Pues yo estas no las he hecho nunca y tienen que estar muy ricas pues he probado a hacerlas con choco blanco y quedaron muy bien... lo probaré!!
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