martes, 5 de febrero de 2008

Muffins de chocolate

Unos muffins muy, muy esponjosos!!


Ingredientes:
-180gr mantequilla
-125gr chocolate
-100gr azúcar moreno
-3 huevos
-150ml leche
-300gr harina
-1 sobre levadura
-5gr sal
-1 sobre azúcar avainillado (lild) o 1 cucharadita esencia vainilla
Deshacer el chocolate junto con la mantequilla al baño maría o en el microondas. En un bol batir los huevos junto con el azúcar moreno, la sal y el azúcar avainillado hasta que dupliquen el volúmen. Añadir la leche e ir añadiendo la harina junto con la levadura tamizadas. Cuando la preparación este lista juntarla con el chocolate y la mantequilla.
Preparar las capsulas de muffins en los recipientes correspondientes y hornear a 180º en horno precalentado durante 15-20 min o hasta que esten esponjosos al tacto.

Y aqui listos para llevar!!

4 comentarios:

BICHILLO dijo...

Con tu permiso me la copio para hacerselos a mi chico que le encantan.

Piuchi ( Rocio) dijo...

sabes que son mi perdición floreta, te quedaron buenísimos!!!ya me apunte la receta que parece facilita,haber si un dia me animo y me doy un gustazo jajaja besitos

Auro dijo...

¡¡Que pinta tienen Penny¡¡....me comía un par de ellos con un cortadito ahora mismo.

Un beso

Margot dijo...

Que pinta tienen!
Y presentados en la caja quedan geniales.!!!
Besos guapa.
Margot