sábado, 16 de febrero de 2008

Magdalenas del amor

Las típicas magdalenas de pueblo con un sabor a anís y limón, ummm, que recuerdos!


Ingredientes:
-100gr azúcar
-150gr harina
-3 huevos
-50ml leche
-50ml aceite girasol
-30ml anís
-ralladura de un limón
-1/2 sobre levadura
Montar los huevos y el azúcar junto con la ralladura de limón. Añadir la leche, el aceite y el anís, mezclarlo todo bien, hasta que la masa quede esponjosa.
A continuación, añadir la harina junto con la levadura tamizadas y mezclarlo todo de nuevo. Preparar las capsulas de magdalenas y rellenarlas 3/4 partes. Meter al horno previamenete precalentado a 190º solo calor abajo durante 25-30 minutos y los últimos 5 calor arriba también.


1 comentario:

Piuchi ( Rocio) dijo...

que ricas floreta!!! me comia ahora un par con el cafe tan ricamente jajaj besitos