miércoles, 30 de diciembre de 2009

Leche Chocolateada a la Vainilla

Ayer os dije que podrías acompañar las hojaldrinas con una bebida de leche caliente, aquí la tenéis!

Esta receta la saqué de una revista de cocina que compré el año pasado, ojeando todas las revistas dí con ella y pensé: Esta te va a encantar Penny! No soy mucho de dulces la verdad, muy rara vez pruebo las cosas pero cuando vi esta bebida sabía que me iba a encantar, fue un amor a primera vista! Lo raro es que se me pasara esta receta, pero como las guardo todas la descubrí!
Como buena amante de la vainilla, la nata y el chocolate esta bebida es ideal para tomar en una fría tarde de invierno!
Hoy doble receta para que no os quejéis, jejeje, es que sino, no me va a dar tiempo a publicaros lo que tengo todavía pendiente y sería una pena verdad? Estamos en la recta final del "Especial Navidad" espero sorprenderos en estos días que quedan hasta el día de Reyes!

Ingredientes: 2 personas
-300ml leche entera
-100ml nata para montar
-2 cucharadas jarabe de arce
-media vaina de vainilla
-4 cucharadas de chocolate a la taza o nocilla
-virutas de chocolate
-1 cucharadita de canela (yo no le puse porque no me va mucho)
En un cazo ponemos la leche junto con la vaina de vainilla abierta por la mitad y el jarabe de arce. Llevamos a ebullición y retiramos. Le quitamos todas las semillitas a la vaina y colamos.
Ponemos la leche en dos tazas. Montamos la nata con una varilla manual y la ponemos por encima de las tazas o vasos de copa. Echamos las virutas de chocolate y si nos gusta espolvoreamos con la canela y estará listo para comer!

9 comentarios:

Laura. dijo...

Aggggghhhhh estoy babeandoooo entre el chocolate 'canario' y este rico batido... Loquita me tienes Penny!

He preparado una de tus tartas, con una de tus jaleas.... ideal para estas fechas, te imaginas cual sera???

Besitos!

Verónica dijo...

Tiene una pinta increíble :) lástima que soy alérgica al chocolate, pero se lo pasaré a mis amigas.
Feliz 2010!

cristina dijo...

que ricaaa wapa me la apunto un besote muackk y feliz año

sara dijo...

Ainssss que pinta! Ideal para después de éstas cenas que nos esperan! Feliz año!
Bs!

Pamen dijo...

Penny, yo quiero un vasito de esos, tan bien preparado quien se resiste?
Y encima más abajo estan los churritos...X dios es todo un pecado
Un besazo wapa
pamen

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Jo, penny, esta guapa, guapa y la presentación con esa copa, de lujo.
Feliz Año Nuevo 2010.
Un beso.

Dely dijo...

Ummm, me encanta este vasito de leche. Para tomar cualquier tarde de invierno acompañada por un buen bizcocho.
¿Podría sustituir el jarabe de arce, por otro ingreiente?.
Un besín.

Anónimo dijo...

como no , nos vas a sorprender , tu misma eres una SORPRESA! gracias por este año repleto de recetas deliciosos , consejos valiosos muchas gracias

miles petonents

un abrazo gigante

Esther.

Anónimo dijo...

Hola Penny feliz año.Quiero felicitarte ya hace tiempo por este expectacular blog que me tienes enganchaisima,eres un genio he echo varias recetas tuyas y en todas he tenido exito.gracias por compartir tus recetas.besos¡