Los platos no siempre tienen que ser elaborados, como comentabamos ayer las cosas sencillas y simples suelen ser exquisitas, por ello hoy os traigo unos champiñones a la plancha que no tienen ningún secreto pero que para la gente joven y que empieza a cocinar les resultará fácil de hacer y más fácil de comer ;) . El toque de estos champiñones se lo da un buen aceite de oliva y esa sal maldon tan característica.Ingredientes:
-champiñones (al gusto)
-aceite de oliva virgen extra
-sal maldon
-perejil
Ponemos a calentar una plancha o sartén y cuando este saliendo humillo ponemos los champiñones los cuales habremos limpiado posteriormente. No pondremos aceite ni nada, solo se haran con el calor que desprenda la plancha o sartén.
Iremos aplastándolos un poquito para que suelten todo el agua y los dejaremos que se vayan haciendo con cuidado que no se nos quemen.
Cuando estén listos servimos y entonces es cuando echamos el perejil picado por encima, el aceite de oliva virgen extra y la sal maldon y tendremos unos deliciosos champiñones listos para comer!
Pueden servir como plato único, como acompañante o como un entrante.
12 comentarios:
mmmm que ricos !!!! , buenisimos , pero me has hecho gracia , la gente joven !!!! y tu ???? tu tambien eres muy joven y ademas guapetona !
Esther
Jajajjaa, Esther es que yo ya no me considero tan joven. Gracias guapa, me hiciste reir a carcajada limpia.
Petonets.
Estoy de acuerdo contigo, hay platos sencillos, como este, que son deliciosos. Siempre vienen bien para los que empiezan en la cocina y para recordarnos a los demás
Besos
Penny, muy ricos. Yo los preparo con frecuencia por lo rápido que se hacen. Me gusta añadirle ajo y jamón ibérico picadito, además del perejil y por supuesto nuestro aceite de oliva virgen extra.
Un besito
Jajjaaj, acabo de hacer unos champis para comer igualitos a los tuyos!! y estaban deliciosos.. Besos. B
HIja mia pero si eres un petit suise a mi lao jajajajaja.
Me encantan los champiñones, y estos tuyos tiene una pinta riquisima, como bien dices cuanto más sencilla es una cosa a veces es la mejor opción.
Un besito preciosa
si que tienen que estar ricos penny...y pa gente no tan joven como yo....pues mejor que así canso menos....jejeje.
Un besín y feliz domingo
Que buenos Penny, asi es como mas me gustan a mi! besos guapa joven jiss..
Muy ricos Penny, la verdad que sí son fáciles de preparar y merece la pena tenerlos siempre pues dan mucho juego a la hora de acompañar nuestros platos de cocina.
Ah, una cosina, recuerda siempre, que eres joven, de espíritu y joven de presencia, nosotras cuando cumplimos años, maduramos...ellos, son los que envejecen...jjijijiiji.
Un abrazo muy fuerte nena.
Buenisimos!!!! Y más facíl imposible para jovenes y mayores, jiji
Saludos
Si algo sencillo es bueno pues mejor aun ¿no? besicos
Buenísimos Penny !!! a mi me gustan más así que con otros rellenos.... así están muy suavecitos.
Besitos
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