sábado, 9 de mayo de 2009

Macarrones con Salchichas, Mozarella y Orégano

Primero de todo quiero agradeceros vuestros comentarios, llamadas, mensajes y mails de apoyo que he recibido. Muchísimas gracias de corazón!!! Sois estupendos!! Me he sentido muy querida y es de agradecer y me habéis animado mucho. Gracias, gracias, gracias!

Esta receta a simple vista puede parecer simple, las cosas simples siempre suelen ser las más ricas no? En esta ocasión tiré de fondo de nevera y mareeeee que rico estaba este platito! Os animo a que lo hagáis, es rápido, sencillo y esta divino de la muerte ;P .

Ingredientes:

-macarrones al gusto
-4 salchichas frescas (dos por cabeza)
-50gr mozarella
-orégano (yo mucho, mucho)
-pimienta blanca
-sal
-aceite de oliva virgen

Ponéis a cocer los macarrones con agua y abundante sal, junto con un chorrito de aceite de oliva virgen, el tiempo que indique el fabricante. Una vez estén listos remojamos y reservamos.

Mientras se van cociendo los macarrones, en una sartén ponemos un chorrito de aceite y echamos las salchichas cortaditas en pequeño, les echamos pimienta blanca y las freímos. Añadimos los macarrones, salteamos un poco y a continuación echamos el queso mozarella y el orégano al gusto. Servir rápidamente ya que el queso fundido estará en su punto.

Así suelen quedar los platos, jajajaja, solo nos falta chuparlos :O.

13 comentarios:

Pilar dijo...

Muy ricos los dos últimos platos. Los macarrones de siempre se ven muy ricos y el salmón deliciosamente jugoso.
Un beso y feliz finde

laviana ( Fely) dijo...

Penny no me extraña que dejaran el plato tan limpio..jejejej.
Un besazo.

María Lunarillos dijo...

Gracias a ti, que eres la que siempre está ahí. :-)

Otro abrazo muy grandote. ¡Qué ricos macarrones! A veces lo improvisado es lo que mejor está.

Begoña dijo...

Un plato sencillo, pero que tiene una pinta!!!! Todavía tengo pendientes los macarrones de la abuela....es que no puede ser...
Un saludo, Begoña

Anónimo dijo...

Rico , rico , rico y encima sencillito ... gracias !

Esther

Piuchi ( Rocio) dijo...

que buenos!!! yo últimamente le pego mucho a la pasta, es que admite tantas combinaciones que salen platos muy ricos como éste tuyo!! besitos

Rosa dijo...

NO des las gracias Penny,quiero que sepas que me quede co9n las ganas de llamarte ayer, pero he estraviado tu telefono y me ha sido imposible.
Te repito que tu mires al frente y para atrás ni para cojer impulso, pues se cierto(es que soy bruja) que a la vuelta de la esquina te están esperando cosas fantasticas que ni te puedes imaginar ahora mismo.
Y bueno ya que he venido me llevo un plato de macarrones para comer jajajajaja.
Un besazo preciosa y que tengas un finde estupendo

Javi Recetas dijo...

Yo como de pasta no me "jarto" nunca pues me encantan todas las recetas nuevas que veo.

Un saludo cocinera.

Macu dijo...

qu plato mas bueno Penny, sencillo, pero con una pinta buenisima...
Besitos!!

belenuka dijo...

No se merecen Penny. Las gracias a tí porque siempre te encuentras ahi ;) para tod@s.
Y vaya plato de macarrones más ricos, tienes razón lo simple es siempre lo mas rico.
Un beso guapa y cuídate.Feliz fin de semana para los dos.

Yolanda dijo...

Penny, las salchichas son frescas, ¿verdad? Siempre serán más ricas y algo más sanas que las frankfurt o viena. Me gusta esta receta, la pasta es lo que tiene, que gusta con una facilidad como hacerla.

Muchas gracias, y arriba con la vida.

Un saludo.

Penny dijo...

Yolanda, son frescas ;) lo acabo de corregir, es que siempre me pasa igual yo lo doy por hecho, upsss.

Gracias a todos por vuestros comentarios!

Petonets.

Tivisay dijo...

plato sencillo y rico. A mi marido le va a encantar, se muere por los macarrones y en especial por las salchichas.