domingo, 31 de mayo de 2009

Milhojas de Fresas y Crema Pastelera con Nata

Con esta receta doy por cerrada el "Especial Fresas", eso no quiere decir que si encontramos alguna caja de fresas a buen precio venga amenazando de nuevo con más recetas ;P .

Este es un postre fino y elegante que dejará a tus comensales con la boca haciendo agua!


Ingredientes:

-1 placa de hojaldre
-15 fresas
-crema pastelera con nata (ver receta aquí)
-azúcar glas
-crocanti

Ponemos a calentar el horno a 200º . En una placa ponemos el hojaldre e introducimos al horno durante 15 minutos hasta que veamos que ha subido. Retiramos y dejamos que enfríe.
En este espacio de tiempo podemos preparar la crema pastelera con nata.

Cortamos con muchísimo cuidado el hojaldre por la mitad y ponemos una camita de crema pastelera, a continuación, las fresas enteras, que previamente habremos lavado y retirado el rabillo.Tapamos con la otra capa de hojaldre y espolvoreamos con azúcar glas y crocanti por encima junto con una fresa para decorar.

En poco tiempo y sin complicaciones tendremos un exquisito postre listo para comer!

8 comentarios:

Rase dijo...

MMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Este es el mil hojas que me prometiste??????
Cuando nos vemos , que me lo como entero!!!

Sonia Herrero dijo...

Divino te ha quedado! el enlace de la crema pastelera con nata no funciona, lo tienes en tu blog? es que me he quedado con la curiosidad. un beso

Penny dijo...

Rase,SIIIIIIIIIII, jajajajaja, lo hice pensando en ti primita! Cuando nos veamos te llevo uno, pero este lo puedes hacer tú que es muy fácil, además petarda me llamas y lo vamos haciendo ok? Te quiero prima!

Sonia Herrero, ya está arreglado guapa, es que se me había olvidado, upss.

Petonets.

Sonia Herrero dijo...

Mucas gracias! tiene una pinta riquísima, la proxima vez que haga la crema pastelera intentaré incorporar la nata. un beso

Rase dijo...

Yo también te quiero corazón.
Además te tengo que hacer un encargo.
El 28 de junio es el cumple de Gala, hará seis años y sabes quién quiero que haga su pastel........ adivina???
Lo voy celebrar en un parque muy grande de Premià, espero que vengais, un beso.

Rosa dijo...

Ummmmmmmmmm Penny, te prometo de todas todas, que me comía ahora mismo uno de mil amores.
Yo mientras vea fresas en el super, sigo comprando, y para el año que viene a ver si convenzo a mi suegro de que siembre.
Un besito preciosa

laviana ( Fely) dijo...

hay pennyyyyyyyyyyyy que cosa me pones madre!!!!!!!!!! me voy a poner una pantalla en blanco y negrooooooo:::::::.jejejje.
Un besazo wapa.

juani dijo...

ayer descubritu pagina y megusto muncho soy nueva en esto y espero aprender contodas tu recetasun beso