En Marzo fue el cumpleaños de mi sobrino Iván.
Le preparé esta tarta de Darth Vader, él encantado, siempre tan agradecido mi niño :)
Es una tarta sencilla de preparar, ya que es con oblea.
Como siempre he utilizado nata vegetal que es ideal para hacer tartas de cumpleaños.
Ingredientes:
-500ml nata montada vegetal
-oblea darth vader
-estrellas de fondant
-sprinkles de plata
-purpurina
Cortamos el bizcocho genovés en tres capas, receta aquí.
Una capa la rellenamos de mermelada de fresa a la vainilla (receta aquí) y la otra capa con nata montada.
Cubrimos la tarta con el resto de la nata reservando un poco para terminar de decorar la tarta.
Ponemos la oblea.
Terminamos decorando con sprinkles de plata, las estrellas de fondant, la purpurina y el resto de la nata.
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