miércoles, 14 de mayo de 2014

Pizza de Camarones



Otra pizza más para el recetario, pinchando aquí encontraréis un montón de pizzas, todas variadas y probadas por nosotros.

Cuando era pequeña me gustaban las pizzas pero solo de jamón, un día fuimos a cenar a la pizzería donde vamos siempre y pensé: te gusta el jamón dulce, te gustan las gambas, ¿por qué no te pides una gamberi con jamón? Desde entonces, siempre que voy a la pizzería me pido esta pizza.

La he preparado en casa en varias ocasiones pero en esta ocasión en vez de hacerla con gambas normales la hice con camarones, esta claro que el sabor cambia y a mejor......:) 

*Truco: me he dado cuenta que si estiro la masa de pizza con el rodillo de silicona se estira mucho más y la masa sale más fina y crujiente.

Ingredientes:

-1 masa de pizza (receta aquí)
-2 cucharadas de tomate frito
-mozarella
-jamón dulce
-camarones
-orégano

Estiramos la masa con el rodillo. 

Ponemos el tomate y distribuimos por toda la base junto con la mozarella. Echamos el jamón dulce cortado, los camarones y el orégano.

Introducimos en el horno previamente precalentado a 250º durante 10 minutos con calor arriba y abajo.

Sacamos, dejamos templar un poco y estará lista para comer!


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