domingo, 8 de febrero de 2009

Galletas Mensajes de Amor

Os presento estas galletas con mensajes de amor que tienen una textura tipo pan y un sabor dulce a galleta. Podéis degustarlas en el desayuno o la merienda con vuestra media naranja.
Ingredientes:

-50gr mantequilla
-25gr azúcar
-1 huevo pequeño
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-150gr harina
-una pizca de sal
-azúcar cristalizado rojo
-plantillas



En un bol ponemos la mantequilla, la harina, el huevo, la sal, el azúcar y el extracto de vainilla. Amasamos bien hasta formar una masa la cual envolvemos con papel transparente y la meteremos en la nevera durante 30 minutos o bien toda la noche hasta el día siguiente (a mi me gusta más que la masa repose toda la noche pero no es necesario).
Espolvoreamos con harina la superficie y estiramos la masa hasta que tenga un grosor de 3mm más o menos, cortamos con el cortapastas redondo y ponemos las plantillas encima de la masa de galleta y con el azúcar rojo rellenamos para que quede la forma deseada, un corazón, unos labios, una rosa, etc.....
Introducimos en horno precalentado a 180º durante 12-15 minutos, dependiendo del horno. Cuando estén listas retiramos a una rejilla y dejamos que se enfríen, veréis que están un poco blandas, es normal, con la temperatura ambiente endurecerán un poquito.
Una vez estén frías estarán listas para comer!
Podéis ponerlas en bolsitas con corazones y regalarlas! Yo se las regalé a mis amigos Laura y Jordi.

18 comentarios:

Trade and economic issues dijo...

hello..I Think nice post and good image , Have a great days, Thx 4 visited ..smile 4u… :) http://cynthiabs.blogspot.com/

recetasdemama.es dijo...

¡Dios mío, cuantos corazones! Te ha quedado todo monísimo

Aurora dijo...

Me han encantado tus galletas!!! están genial!!!! ¿dé donde son esas plantillas?.....

Rosa dijo...

Preciosas Penny, que bonitas son de verdad, a ver si en mi viaje a madrid como ya te dije consigo el azucar de colores.
Un besito preciosa y buen Domingo

SandeeA dijo...

pues cuenta ya mismo donde te has comprado esas plantillas y el azúcar rojo!!!! qué bonitas!!!!!!

pindorina dijo...

muy chulas!!
tienes de toooo!!
besitos

Susa dijo...

Ummmm!!!son preciosas y deben de estar riquísimas. Besotes!!!!

belenuka dijo...

Eres un amor Penny,qué bonita y sabrosa forma de felicitar para San Valentin!. Tienen que estar riquísimas, su sencillez las hace exquisitas.Tomo nota y a lo mejor...las pruebo, qué TENTACIÓN! jejejeje. Cuidate, un besito para ti wapa.

la sopa gansa dijo...

Que regalo mas bonito, Penny! por favor, y las plantillas! ya me gustaria echar un ojo por tu cocina, la de cositas que tienes para decorar!
eres una artista!
un abrazo

raquel dijo...

una buena idea para san valentin,que ricas

Penny dijo...

Trade, thank you.

Ana, vamos a terminar de los corazones.....

Aurora, las plantillas son de esta web: www.mora.fr creo que también podrás encontrarlas en: American Store, espero te sirva de ayuda.

Rosa, ya verás como lo consigues guapa.

SandeeA, se pueden comprar en las páginas que más arriba le he puesto a Aurora.

Pindo, ya sabes que si quieres algo solo tienes que decírmelo guapi.

Susa, mi amiga me dijo que estaban deliciosas.

Belenuka, si las pruebas me cuentas vale?

Petonets.

Las recetas de Abunany dijo...

Que cosas mas deliciosas y vistosas !!!!! me encantaron .
Un beso , cuidate .
Nancy

Penny dijo...

Tere, hoy una amiga me hacia la misma pregunta que tú, jajaja. La verdad que todas estas tonterías me chiflan ;).

Raquel,gracias.

Petonets.

Maria José dijo...

Y dices que son tiernas??? Mmmm, eso habrá que intentarlo... Esas cosas para "dibujar" en los dulces está muy bien. Son originales...
Gracias por tus palabras.
Besos
María josé

martuki dijo...

Halaaa que galletinas más monas!!!!pero tu donde encuentras tantas cosas originales para decorar??? increíble!!hasta plantillas tienes!!, cocinar en tu cocina tiene que ser una gozada, no te falta de nada!!!te han quedado preciosas Penny!!

Maria dijo...

¡Qué pinta ricas! Las haré aunque en vez de plantillas usaré la imprenta de galletas que he pedido por internet. A ver si me salen tan ricas y bonitas como las tuyas :)

Por cierto, donde compras esas bolsitas tan bonitas para regalar?

Besicos y me encanta tu blog. Gracias por compartir tus ricas y preciosas recetas.

Perenken dijo...

Un desayuno y unas galletitas muy ricas para esa fecha tan bonita, así que anotadas quedan.
Un besote

OLGUIS dijo...

te felicito has hecho un monton de cosas deliciosas para san valentin.
Saludos
Olguis.