Francamente, esta pizza es de Pizzeria!
El queso burrata le da ese toque tan italiano...tan de pizza....brutal!!
Lo podéis hacer con la masa de pizza que más os guste, casera o comprada, en este caso la hice con masa casera.
Ingredientes:
-masa pizza
-tomate frito casero
-jamón dulce
-queso burrata
-albahaca
Estira la masa en la encimera, pasa a la bandeja de pizza.
Pon dos cucharadas de tomate frito casero, el jamón dulce y por último el queso burrata que previamente tienes que escurrir.
Introduce al horno calentado a 250º durante 10 minutos.
Pon la albahaca por encima antes de servir y si quieres puedes añadirle un chorrito de aceite picante y estará lista para comer!
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