Este solomillo esta delicioso con estos acompañamientos. La salsa a las 4 mostazas esta exquisita, junto con la ensalada y los champiñones en conserva, hacen una combinación acertadísima, con la cual dejaréis a vuestros invitados con la boca abierta!
Ingredientes:
-1 solomillo de cerdo
-1 cebolla
-1 cucharadita mostaza a la antigua, al curry, a la pimienta y normal (una de cada)
-1 brick de nata cocinar
-aceite de oliva virgen extra
-sal
Primero de todo pochamos la cebolla en la sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Añadimos las cucharaditas de las mostazas y mezclamos bien.
A continuación, añadimos el brick de nata para cocinar junto con una pizca de sal y dejamos reducir.
Mientras cortamos el solomillo y lo marcamos en la plancha con un poco de aceite de oliva, echamos sal.
Cuando este listo solo hay que servirlo en el plato junto con la salsa a las 4 mostazas, un bouquet de ensalada y unos champiñones en conserva y estará listo para comer!
19 comentarios:
uy que rico debe estar eso....
besitos
Te ha quedado buenísimo Penny,¡qué rico es el solomillo de cualquier forma!.
Muxus
Yo suelo tirar mucho de solomillo de cerdo porque nos encanta, es mas, hoy tenemos eso para comer pero con otra salsa, me biene muy bien tener salsas nuevas y esta lo es. Gracias.
El solomillo está genial, yo tb lo hago, pero esos champiñones en conserva me los copio ahora mismo!
Un abrazo,
Que rico, tiene una pinta exquisita. Hoy parece que va el día de mostaza, y con lo que me gusta, para mi es todo un acierto. Besitos.
ES UNA PENA QUE NO ME GUSTE LA MOSTAZA, PORQUE ESTE PLATO TIENE UNA PINTA ESTUPENDA
Una salsa estupenda para una carne mejor todavía.
Un beso.
Me encanta tú versión de esta receta, con tú permiso la copio para hecerla en casa.
Que rico este solomiso con esa salsa de mostazas. Apetece.
Un besote
¡Muy rico el solomillo así!
Tienes un blog fantástico!
Besitos
Penny me la apunto en mi libreta, esto tengo que probarla, me encanta la mostaza...
el problema los niños, ya veremos que dicen
Besos
Pero Penny, qué cosa más rica!!!
Tu no paras de publicar....!!!
Gracias por compartir.
Un besazo,
IDania
Preparo esto en casa y me lo piden todas las semanas. Quedaría como una reina.
MUCHA SUERTE CORAZON.
Besos.
Lo que más me gusta: La salsa!!!
Qué rica para carnes!!! Bravo guapa!!!
Bicos!
Penny, tienes razón. Simplemente espectacular!!
Besotes
Hola Penny!!!!
Que rico este solomillo!!!
No había probado nunca la salsa de 4 mostazas, pero desde luego la cosa no se va a quedar ahí, porque aunque sea con una pechuga de pollo esta salsita ha de realzar el sabor de una manera impresionante!!!!
me apunto la receta, la haré en el restaurante. Seguro que será todo un éxito.
Un beso, cielo.
Una receta de carne exquisita, esa salsita está de lujo.
Besitos
Que plato mas bueno! el solomillo gusta con lo que sea, pero ya si lo adornas con estos ingredientes tan buenos... pues imagínate! nunca dejas de sorprenderme! muy rico
Besitos
Menuda salsa...
mmmmmm
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