sábado, 22 de noviembre de 2008

Huevos a la Meralf

Hacía tiempo que no ponía una receta de huevos, pues os voy a dejar esta que la preparó mi amiga Mercedes en el foro donde participo y creo que todos la hemos hecho. Os los recomiendo, son fáciles, rápidos y lo mejor de todo RICOS!!!!

Ingredientes:

- 4 huevos
-mantequilla
-tomate frito
-queso para fundir (el que más os guste)
-salsa bechamel
-bacon en lonchas (si es ahumado más rico)
-queso en lonchas

Engrasamos una fuente para horno con mantequilla.

Ponemos una capa de tomate, una capa de bechamel, unos triángulos de queso en lonchas y el bacon en tiras

Cascamos los huevos y los ponemos por encima, le añadimos queso rallado y al horno precalentado a 180º hasta que cuajen.

Lo servimos con un tinto con limón y una ensaladita fresca y listos para comer!

8 comentarios:

recetasdemama.es dijo...

Me ha encantado esta receta... rápida, fácil, sin manchar nada y rica, rica... No se le puede pedir más

Ana

anabel dijo...

Tiene que estar muy rico y voy a tener que probarlo porque desde aqui no puedo coger un trozo, que si pudiera...
Besos

Las Bollis dijo...

que rico esto tiene una pinta estupenda mira que me has dado una idea estos dias que se ha ido mi madre y llego tarde a casa para hacerme de comer algo rapidito. gracias!!

un saludo desde el blog de las bollis!!

Piuchi ( Rocio) dijo...

como ya te dije en el foro te quedaron deliciosos floreta!! yo los tengo pendientes aún!! besitos

Marisita dijo...

Pero que ricos estos huevitos, gracias a ti a a merlaf por compartilos con nosotr@s besitos.

Dolita dijo...

Esta receta me encanta y seguro que también a mis hijos. La anoto para hacerla.
Un saludo

barbara dijo...

Muy buena receta, y una manera diferente de cocinar los huevos,, Tomo buena nota, un beso.

RS dijo...

Penny!!!
Me ha salido bien.... bueno casi bien, y estaba buenisimo. Vinieron los primos Angel y Stefania y les encanto. Felicidades, facil, rápido y buenisimo.
Por cierto te apuntas a Ven a cenar conmigo, yo me he apuntado así que venga y anímate, que ganas!