Yogur de fresas y miel

Estamos en época de fresas y hay que aprovecharla al máximo, es una de mis frutas favoritas. En esta ocasión me inspiré en una receta de Angela, La Casita Verde para hacer esta receta. Ella utilizó peras y yo las cambié por fresas. Queda un yogur rico, rico. Disfrutarlo!

Ingredientes:

-200gr fresas
-3 cucharadas de miel
-1 litro de leche entera
-40gr leche en polvo
-1 yogur natural

Limpiar las fresas y partirlas en trocitos pequeños.

En una sartén caramelizar las fresas en la miel, dejar enfriar. Poner la compota dentro de los vasitos de la yogurtera.

Mezclar la leche en polvo con el yogur natural y cuando este bien desecha añadir la leche entera en hilo hasta que este todo bien mezclado.

Llenar los vasitos con la mezcla y llevarlos a la yogurtera durante 10 horas. Cuando esten listos, meterlos en la nevera al menos durante 4 horas y listo para comer!

Todo un descubrimiento esto de los yogures!

Origen: La Casita Verde imprimir receta