Pudin Bizcocho Nata

Según los catadores oficiales de estos dulces, dicen que este es el puding más bueno. Asi que vale la pena hacer el bizcocho de nata para luego hacer el puding.

Ingredientes:

-4 huevos
-150gr azúcar
-1/2 l de leche
-caramelo líquido para el molde
-1 bizcocho de nata

Desmenuzáis el bizcocho y lo reserváis.En un bol echáis los huevos junto con el azúcar y lo montáis con las barillas. A continuación, echáis la leche y el bizcocho. Ponéis todo en un molde caramelizado (que tendremos preparado) y al horno precalentado a 180º durante 30-40 min y cuando lo metáis bajáis la temperatura a 160º.

Yo en este caso no hice caramelo, lo puse en el molde de silicona tal cual.