lunes, 21 de enero de 2008

Mini-Brownies

Esta receta la saqué del blog de Rosa, de bocadosdulcesysalados (mirar en preferidos). Os recomiendo que los hagáis, os sorprenderá el sabor tan intenso a chocolate!!!

Ingredientes:

-170gr mantequilla
-170gr chocolate negro troceado
-3 huevos
-220gr azúcar
-80gr harina
-40gr cacao en polvo

En un recipiente echar la mantequilla y el chocolate negro y fundirlo al baño maría o al microondas. Dejar enfriar.

Poner los huevos en el bol, añadir el azúcar y montar. Cuando esten montados añadir la masa de chocolate anterior.

Tamizar la harina y el cacao. Añadir a la masa y mezclar.

Verter la masa en moldes de silicona justo hasta el borde.

Hornear 35-40 minutos a 160º.

5 comentarios:

Monaguillo dijo...

madre mia... que manitas que se gasta la niña...... entre estos minibrownies, y la tarta de antes.... me has dejado KO:.... estos por el chocolate que me vuelve loco y la tarta porque yo la unica manga que conozco es la que me pillo cuando bebo... y ver ese manejo..... OJU!!!

no se si decirte que a partir de ahora te visitare todos los dias....o tacharte de mi lista de visitables.... porque con estos postres, no voy a poder contenerme....y voy a terminar con unos michelos del copon...!!!


en fin... que felicidades por el alumbramiento bloguero...!! ya era hora!!



ciaoooo

Penny dijo...

Monaguillo, eres un crack! ;).

Petonets.

Chary Serrano dijo...

tiene razón el monaguillo, mejor es no verlas.... tiene un pinta increible y la tarta de la mariposa es preciosa y debia de estar muy rica.

Monica dijo...

estos se ven divinos haber si me animo el finde a prepararlos porq me estoy pasando comiendo tanto dulce....

lauriteles dijo...

Mmmmmm el brownie una de mis debilidades... nunca habia pensado en hacerlo en moldes de magdalenas!!! muy buena idea