sábado, 10 de marzo de 2012

Salteado de Ternera con Verduras


Este salteado acompañado de una rica y deliciosa ensalada, es un plato ideal y ligero. Espero os guste! Que disfrutéis del fin de semana.

Ingredientes:

-2 filetes de ternera
-2 zanahorias
-1 calabac'in
-medio puerro
-1 cebolleta
-aceite de sésamo o girasol
-ajinomoto

En un wok salteamos por este orden, la cebolleta, el puerro, la zanahoria y el calabacín que habremos cortado previamente. Después añadimos los filetes de ternera cortados a tiras, salteamos y añadimos el ajinomoto y estará listo para comer!

Más fácil no puede ser!


38 comentarios:

Pamen dijo...

Que bueno yo lo preparo con cebolla y pimiento rojo y verde en juliana, pero tendré que probarlo así
besos

Delicias Baruz dijo...

Tiene una pinta con esas verduritas!! Muy rico. Feliz domingo, Clara.

Maria José dijo...

Me ha encantado , rico y fácil de preparar. Como tambin me gusta tu blog. Bsos
http://nodejamosnilasmigas.blogspot.com/

Lila dijo...

Me encanta, tiene una pinta deliciosa.
Un beso

nosvemosenlacocinadelanas dijo...

Rico y sanito, ademas muy colorido entra por los ojos.

nos vemos

bye

Mary dijo...

Penny, encantada de conocerte, tienes un blog magnífico, me quedo por tu cocina para no perderme ninguna de tus recetas, como este salteado, que me encanta, vaya ricura!!!
cuchillitoitenedor

Loli dijo...

Uhmmmm...que bueno se ve, tomo nota!!
Besos.

beitacocinita dijo...

hola ummm que rico arroz.una pregunta que es el ajinomoto??besines

santoro - mortal kombat dijo...

beitacocinita el ajinomoto es una empresa japonesa que produce condimentos para comidas, aceite para cocinar y medicamentos también . .

Ruskinas dijo...

Que rico, me acabo de comprar un wok por internet. Estoy deseando que llegue para hacer estas ricas recetas.
Un saludo

Espe dijo...

yo cuando lo hago le pongo una cucharadita de salsa de soja,si os gusta,queda riquisimo tambien

Sofía. dijo...

Me ha encantado este salteado, tiene un punto oriental delicioso. ¡Las fotos están genial!
Un besito :)

Viví dijo...

se ve delicioso y muy sano ! Besos

A.L.M. dijo...

Hola! hemos creado esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar dinero con ellas, damos premios al acabar el mes y ahora hemos comenzado un concurso para Abril en nuestro blog www.blog.cazarecetas.com. Nos gustaría que participases. Te invitamos a que le eches un vistazo y que te unas.
Un saludo!

OLGUIS dijo...

Que rico.
Con tu permiso unpoquito pues se ve delicioso.
Saludos
Olguis.

OLGUIS dijo...

Que rico.
Con tu permiso unpoquito pues se ve delicioso.
Saludos
Olguis.

Raquel dijo...

Que bueno Penny una forma diferente de tomarse un filete:)
Besicos para tí y para tu niña ¡que grande tiene que estar!

Maria Jose Adan dijo...

No conocia tu blog, pero veo muchos amigos por aqui...y cosas buenas, me quedo. Besos M José (Acaramelada)

Raul Sousa Carvalho dijo...

olá,

tenho visitado o seu site e gostei muito. gostaria de pedir se podia colocar o link do meu blog no seu site, por favor. Poderemos fazer partilha de links se desejar.
O meu site é sobre vinos de todo o mundo e suas provas.
espero poder contar consigo. e visite também o meu site.
http://donarizaboca.blogspot.pt/
obrigado

Manduvi - juegos gratis dijo...

El salteado es mi perdicion. Pero el cheff debe acertar en los condimentos

Los caprichos de Pepa dijo...

QUe bueno! se ve sencilla y deliciosa.

Kui_Netes dijo...

Hola Penny,

Ando de nuevo por aquí y me apetecía venir a saludarte.
Quedas invitada a unas albóndigas que he preparado para cenar.
Me pongo al corriente de lo que ha pasado por tu cocina y tomo buena nota de las recetas que has elaborado.
Buen salteado.
Veo que tu también hace tiempo que no entras. Se encuentra a faltar, ¿verdad?.
Un cordial saludo.

Kui_Netes
:)

bares dijo...

Te tengo que felicitar por este salteado de verduras con ternera. Es una receta bien sencilla que si se hace con cariño queda de Diez en cualquier mesa. Enhorabuena por el blog me gustan mucho tus recetas.

Paqui Garcia dijo...

Hola Penny:soy paqui, una nueva bloguera ¿se dice asi? jejeje
He conocido tu blog y me ha gustado mucho , asi que pienso seguirle y conocer nuevas recetas de cocina
Por cierto esta tiene una pinta estupenda, la tengo que hacer
saludos

Paqui G dijo...

Hola Penny: soy Paqui, una nueva bloguera ¿se dice asi?jejeje
Ayer encontre tu blog y me gusto muchisimo, ¡que presentaciones chica!
Esta receta debe estar riquisima la voy a hacer un dia de estos ,muy sana, me han llamado la atencion las mermeladas,ricas ricas.
Un saludo
Paqui

Azalea dijo...

Que buena pinta!!

Renato dijo...

Hola,

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Renato
Todareceta.es

Vero gc dijo...

Que pinta tiene!! :)

Me encanta tu blog, de verdad! ojalá vuelvas a colgar cosillas pronto..

Me encanta!!! Un saludo

doris dijo...

Una receta deliciosa y sobre todo muy sana.Decirte que estoy de sorteo y los regalitos te gustarán besitos

nely dijo...

que rico pasare por mi bol así veras mi sorpresa un beso

ana dijo...

Tiene una pinta estupenda con las verduras, me gusta!. Estoy en tu blog por primera vez y te comento que me quedo por aquí porque lo que estoy viendo me está gustando mucho y no quiero perderme nada. Gracias y besos Ana

Chus (Dae) dijo...

Buenísimo salteado con verduras, bien sano... Porqué sera que en este tipo de platos me gusta muchísimo el toque de la zanahoria... Me encanta. Besos

Muñekita CaT dijo...


Hola!
Tu blog está genial, me encantaria afiliarlo en mis sitios webs de Turismo y por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiarnos ambos con mas visitas.

me respondes a munekitacate@gmail.com

Saludoss!!

don Gerardo de Suecia dijo...

Parece rico! Un saludo cordial desde Suecia!

Lily dijo...

Este tipo de salteado me encanta. Tiene una pinta estupenda. Besos

Tatiana Sánchez Carchano dijo...

Hola! Me parece una receta muy interesante, me la apunto. Yo también tengo un blog te invito a que te pases y me digas que te parece, saludos!
http://lawebcinera.es/

Nerea dijo...

Te dejé una mención en mi blog. Besos
http://coquetines.blogspot.com.es/2013/01/one-lovely-blog.html

Ana Gómez dijo...

Te he conocido a traves de Canal Cocina, me quedo por aqui aprendiendo. Saluditos desde Salamanca