viernes, 19 de junio de 2015

Polines de Fresa y Nata


Una vez más he tenido la oportunidad de poder colaborar con Silikomart.

No soy mucho de moldes de silicona para cocinar pero tengo que decir que estos moldes para hacer polos para los peques son ideales ya que desmoldan a la perfección.

Preparé estos polines de fresa y nata que a mi sobrino Isaiah le encantaron, que pena que no se los pudo llevar a Francia porque como disfruto el bandido jijiji.

Os enseño el molde de mariposas y flores pero en el mismo pack vienen corazones y estrellas, también viene un recetario de diferentes polos de sabores

La receta es sencilla e ideal para los niños que no comen fruta.


Ingredientes:

-200gr fresas trituradas
-200ml nata repostería

Montamos la nata, reservamos.

Lavamos las fresas, le quitamos el rabito y trituramos con el sirope simple.

Mezclamos las fresas junto con la nata, con movimientos envolventes para que no se baje la nata.

Ponemos los palitos en los moldes y vertemos la mezcla en cada uno de ellos.

Pasar los moldes al congelador y dejar mínimo 6 horas o de un día para otro y estarán listos para comer!

Notas:

-La receta del sirope simple la podéis encontrar aquí.
-Os recomiendo poner los moldes en una bandeja apta para el congelador y así podréis transportarlos mejor sin derramar nada.