sábado, 26 de septiembre de 2009

Brownie con Almendras

Después de una semana toda salada este finde os traeré algunos dulces. Hoy os presento este brownie que no se diferencia mucho de otros a no ser porque lleva almendras y lo serví con cerezas, que con la mezcla del chocolate y la vainilla queda un bocado en la boca explosivo.

Ingredientes:

-3 huevos
-el peso de los huevos en chocolate
-el peso de los huevos en mantequilla
-el peso de los huevos en azúcar
-esencia de vainilla
-80gr harina
-100gr almendra picada en dados
-cerezas
-helado de vainilla
-chocolate en polvo

Untar con mantequilla moldes con diferentes formas. Deshacer el chocolate y mezclar con la mantequilla.Poner lo huevos con el azúcar y batirlos hasta que la mezcla quede blanquecina.

Cuando este lista, añadir la harina y un chorrito de esencia de vainilla, junto con las almendras en dados. Juntar las preparaciones y verter en el molde.

Cocer en el horno precalentado a 170º durante 15 minutos (dependerá un poco del tamaño del molde). Retirar del horno, dejar entibiar un poco y servirlo con unas cerezas y un poco de helado de vainilla. Espolvorear todo con chocolate en polvo y estará listo para comer!


10 comentarios:

martuki dijo...

Me ha encantado este brownie... y me encanta tu forma de presentar los platos... quedan realzadísimos y preciosos... el detalle de las cerezitas que monooo!!!

Elenna dijo...

Delicioso!!!!!!!!!!!!! Penny, como siempre, lo bordas!!!!

Rosa dijo...

Tiene una pinta estupenda y me imagino que estara buenisimo. Lo decoraste precioso.

Marta dijo...

Penny
que bueno tiene que ser....yo siempre lo hice con nueces, pero por que no con almendras???.
petonicos, sempre.

Silvia dijo...

Riquísimo Penny. Ahora con un cafelín estaría perfecto.
Estupendo dulce bocado.

Besos.

laviana ( Fely) dijo...

penny, simplemente fantástico!!! eres una crak.
Bexinos wapa.

pindorina dijo...

muy rico guapa!, es de los que mas nos gustan, a mi marido le pirra y a manu, no digamos, todo lo que sea de chocolate!!

Titaniii dijo...

Una de las cosas pendientes por hacer es intentar hacer un brownie, hay muchas recetas y variadas, y no se por cual decidirme. Creo que apuntaré esta, porque los postres se te dan genial, y seguro que haciendola el éxito está asegurado. ya te diré que tal!!!! Besitos, penny, feliz fin de semana!!!

MªJose-Dit i Fet dijo...

Holaaaa vaya presentacion bonita y que receta mas buena, te ha quedado estupenda..un beso

Su dijo...

Esto es una preciosidad!!!

Muac