Esta receta surgió a raiz de unas sobras, me quedó un poco de pollo del durum que preparé estos días atrás. Lo guardé en la nevera y al día siguiente se me ocurrió preparar este sandwich.
Os dejo con la receta!
Ingredientes:
-3 rebanadas de pan de molde por sandwich
-1 tomate verde
-1 cebolla
-pollo salteado
-1 loncha de queso
-lechuga picada
-cilantro
-mayonesa
En la tostadora tostamos el pan de molde, reservamos.
Ponemos una loncha de queso, unas rodajas de tomate verde y un poco de lechuga. Ponemos otra rebanada de pan de molde.
Calentamos un poco el pollo en el micro, lo ponemos encima del sandwich junto con unos aros de cebolla y un poco de cilantro. En la otra rebanada de pan untamos un poco de mayonesa y estará lista para comer!
1 comentario:
Una forma genial de utilizar las sobras ;)
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