martes, 1 de septiembre de 2015

Pizza de Camarones y Rúcula


Cuando vi que Lekué había sacado el Pizza Mat pensé que quería probar la pizza en el Pizza Mat a ver que resultado daba y he quedado satisfecha, la verdad que no las tenía todas conmigo que en silicona una pizza pudiera quedar crujiente, pero me equivoqué.

En la foto se ve el resultado que queda crujiente y no varia para nada el sabor de hacerlo en las planchas de pizza. He quedado contenta con el resultado.

Y para estrenarlo hice esta pizza de camarones y rúcula que rocié con aceite picante que le dió su toque :).


Ingredientes:

-1 masa pizza receta aquí
-100gr camarones
-unas hojas de rúcula
-3 lonchas jamón dulce
-mozarella de búfala
-tomate frito casero
-aceite picante
-orégano fresco

Estiramos la masa de pizza y la ponemos en el pizza mat.

Echamos dos cucharadas de tomate frito casero y extendemos por la masa.

Ponemos la mozarella cortada por encima, a continuación el jamón dulce cortado y los camarones.

Introducimos en el horno previamente precalentado a 250º calor arriba y abajo con aire y horneamos durante 10 minutos o hasta que veamos que esta hecha.

Sacamos y echamos el orégano fresco, las hojas de rúcula y rociamos con aceite picante. Servimos y estará lista para comer!


1 comentario:

Marina Larosquilladelatialaura dijo...

Toma ya! con camarones, me encanta la idea. Ayer comí yo tortilltas, jejejeje.
Y en pizza una idea genial.

Muchos besitos!