viernes, 15 de octubre de 2010

Mousse de Coco


Como ya os comente me ha dado por el coco. Os dejo esta versión de mousse que bajo mi parecer esta deliciosa, suave y esponjosa. Probarla y me contáis.

Que paséis un feliz fin de semana!

Ingredientes:

-200ml leche coco
-300ml nata
-125gr queso untar
-75gr azúcar
-5 hojas de gelatina

Poner en remojo las hojas de gelatina, reservar.

En un cazo calentar la leche de coco y reservar.

Montar la nata junto con el azúcar. A continuación, añadir el queso de untar y mezclar con movimientos envolventes.

Mezclar la gelatina con la leche de coco y añadirlo a la mezcla anterior. Repartir la mezcla en moldes individuales y dejar cuajar en la nevera de un día para otro.

Decorar al gusto y servir con sirope de fresa y estará listo para comer!



14 comentarios:

BlueLady dijo...

Delicioso postre. He tomado nota. Un saludo y buen finde guapísima.

Piescu dijo...

Que receta más buena y que fácil parece. La tengo que probar pero ¿dónde se vende esta leche de coco? En grandes almacenes?
Besitos
rosa

Marimba dijo...

me gusta mucho la mousse esta!!!! solo siempre la mousse normal, es decir, de chocolate pero ya q estoy la voy a hacer y te paso la receta de la q siempre yo hacía http://bit.ly/9FENSS besosss

orquidea59 dijo...

HUY, HUY QUE RICO. TE HA DADO POR EL COCO?, PUES NADA, COCO. UN BESO DE ORQUIDEA59

Afri & Loli dijo...

Pues que sigas así mucho tiempo ,me encanta el coco y en mousse tiene que estar delicioso
Buen finde
Loli

La Sirena dijo...

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ANTESVA dijo...

Precioso postre,muaaaaa cojo un pedazo,me quedo con la receta
saludos *******

LA NUBE DE ALBA dijo...

Que pintaza!! y que fresquito!!
Besitos!

Gema dijo...

Que buen postre, con lo que me gusta el coco seguro que está delicioso. La pinta es estupenda. Besos

Alicia, cane dijo...

¡Qué bonita presentación!!

Popurri de la Vida dijo...

Se ve super facil de hacer y como dijeron ya, un postre super fresco.
❀ Saludos desde Austin, TX ❀

Visc a la Cuina dijo...

Este postre tiene que ser delicioso, tiene una pinta guapísima!

Mª Ángeles dijo...

Pues este mousse tiene que estar bien rico.Nunca había lo había visto de coco, pero contigo, se puede esperar cualquier cosa. jajajja,
Te ha salido estupendo.Yo tengo ganas de hacer algunas cositas que llevan leche de coco, y aún no la he encontrado. Seguiré buscando. Mientras disfrutaré con este postre con tan buena pinta.
Feliz domingo.

Adrierika Make up dijo...

¡Me la pido! =^.^=