lunes, 23 de mayo de 2016

Bizcocho de Colores Glaseado


Esta receta la hice hace un año! 

La llevamos a una comida con los compañeros del cole a final del curso pasado.

Es un bizcocho de fanta con la diferencia que por dentro es multicolor, es una idea que a los peques les gusta mucho.


 Ingredientes:

-3 huevos
-200gr azúcar
-250gr harina repostería
-125ml fanta limón
-100gr mantequilla pomada
-140gr harina maíz
-1 sobre levadura
-la corteza rallada de 1 limón
-colorantes
-glasa para bizcochos

Precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo con ventilador.

Batir los huevos junto con el azúcar hasta que dupliquen el volumen. Añadir la mantequilla en pomada hasta que este integrada.

Echar la fanta de limón y la ralladura de la corteza, mezclar.

Tamizar la harina junto con la maizena y la levadura, añadir a cucharadas a la mezcla anterior hasta que este integrada. 

Separar la mezcla en tantos colores queráis tener en el bizcocho.

Verter la masa alternando los colores.

Introducir en el horno durante 35-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.

Pasamos a una rejilla, dejamos enfriar, desmoldamos.

Vertemos la glasa por encima del bizcocho y decorarmos al gusto.

Dejamos endurecer y estará listo para comer!


1 comentario:

Montse Alonso dijo...

Un bizcocho muuuuy divertido¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
http://arruadamontse30.blogspot.com.es/