sábado, 26 de septiembre de 2009

Brownie con Almendras

Después de una semana toda salada este finde os traeré algunos dulces. Hoy os presento este brownie que no se diferencia mucho de otros a no ser porque lleva almendras y lo serví con cerezas, que con la mezcla del chocolate y la vainilla queda un bocado en la boca explosivo.

Ingredientes:

-3 huevos
-el peso de los huevos en chocolate
-el peso de los huevos en mantequilla
-el peso de los huevos en azúcar
-esencia de vainilla
-80gr harina
-100gr almendra picada en dados
-cerezas
-helado de vainilla
-chocolate en polvo

Untar con mantequilla moldes con diferentes formas. Deshacer el chocolate y mezclar con la mantequilla.Poner lo huevos con el azúcar y batirlos hasta que la mezcla quede blanquecina.

Cuando este lista, añadir la harina y un chorrito de esencia de vainilla, junto con las almendras en dados. Juntar las preparaciones y verter en el molde.

Cocer en el horno precalentado a 170º durante 15 minutos (dependerá un poco del tamaño del molde). Retirar del horno, dejar entibiar un poco y servirlo con unas cerezas y un poco de helado de vainilla. Espolvorear todo con chocolate en polvo y estará listo para comer!


10 comentarios:

  1. Me ha encantado este brownie... y me encanta tu forma de presentar los platos... quedan realzadísimos y preciosos... el detalle de las cerezitas que monooo!!!

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  2. Delicioso!!!!!!!!!!!!! Penny, como siempre, lo bordas!!!!

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  3. Tiene una pinta estupenda y me imagino que estara buenisimo. Lo decoraste precioso.

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  4. Penny
    que bueno tiene que ser....yo siempre lo hice con nueces, pero por que no con almendras???.
    petonicos, sempre.

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  5. Riquísimo Penny. Ahora con un cafelín estaría perfecto.
    Estupendo dulce bocado.

    Besos.

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  6. penny, simplemente fantástico!!! eres una crak.
    Bexinos wapa.

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  7. muy rico guapa!, es de los que mas nos gustan, a mi marido le pirra y a manu, no digamos, todo lo que sea de chocolate!!

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  8. Una de las cosas pendientes por hacer es intentar hacer un brownie, hay muchas recetas y variadas, y no se por cual decidirme. Creo que apuntaré esta, porque los postres se te dan genial, y seguro que haciendola el éxito está asegurado. ya te diré que tal!!!! Besitos, penny, feliz fin de semana!!!

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  9. Holaaaa vaya presentacion bonita y que receta mas buena, te ha quedado estupenda..un beso

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Gracias por tu comentario!!!