Galletas de azúcar moreno

Ingredientes:

-100gr mantequilla

-150gr azúcar moreno

-200gr harina

-1 huevo

-1 cucharadita de azúcar avanillada

-1 pizca de sal

-1 cucharadita de levadura

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede una pasta, añadir el huevo y la vainilla. Mezclar la harina con la levadura y la sal y añadir a la mezcla anterior. Coger porciones con una cuchara e ir poniéndolas en la placa de horno forrada con papel vegetal. Hornear a 180º unos 12 min y dejar enfriar en la rejilla.