Crema de zanahoria

Esta cremita de zanahoria la cogí de la ventana de Karlos, de mi compañera Ali.Yo hice algún cambio, ella lo acompañaba con unas setitas salteadas y unas gambitas. Es una crema deliciosa y muy fina, os animo a que la probéis.

Ingredientes:

-400gr zanahoria

-1 patata pequeña

-3 quesitos

-agua
-sal

Peláis y cortáis las zanahorias y la patata. Lo ponéis en una olla y cubrir de agua. Hervirlo hasta que este blandito. Cuando este lo pasaremos por la minipymer y le añadiremos los tres quesitos. Echar la sal y lista para comer! Servir con unas gotitas de aceite en crudo.