Crema de calabacin

Ingredientes:

- 1kg calabacines

- 2 o 3 patatas (depende el tamaño)

- 4 quesitos

-agua

-sal

Se pelan los calabacines y se trocean, también las patatas. Se pone todo en un cazo y se cubre de agua. Hervir unos 20 min, o hasta que la patata este blandita. Cuando este lista se tritura todo y se le añaden los quesitos para que la crema coja consisténcia.

Si véis que os queda muy líquida le añadiís 1 o 2 quesitos más y si por el contrario, esta muy espesa le añadíis un poquito de agua.