Esta cobertura es ideal para cubrir una tarta de chocolate, no queda endurecida cuando enfría queda una capa delicada y sabrosa que hará las delicias de más de uno.
Os dejo con la receta!
Ingredientes:
-200gr chocolate de cobertura
-200ml nata repostería
-65gr mantequilla
En un cazo al baño María ponemos el chocolate junto con la nata y dejamos que se vayan uniendo hasta que quede uniforme, añadimos la mantequilla y mezclamos. Dejamos templar un poco y estará lista para utilizar!
*Nota: Podéis aromatizar la cobertura con algún licor o un aroma, como por ejemplo de naranja, licor 43, coca-cola, etc... Solo tendréis que añadir una cucharada sopera cuando pongáis la mantequilla.
Como cobertura o para probar un poquito con los dedos porque me llega su olor hasta aquí.
ResponderEliminarBesos.
En mi casa no duraba ni 5 segundos! xD xD
ResponderEliminarBss
Con Especias