Los domingos, a veces, suelo preparar a Quimet desayunos como este.El último que hice fueron estas tortitas americanas acompañadas de sirope de arce, deciros que se comió todas las que veis en el plato!! Y encima el jodío ni engorda ni ná de ná, eso si que es tener suerte!
Son ideales para desayunar o para merendar. Deseo que paséis un feliz domingo!
Ingredientes:-2 huevos
-100gr harina repostería
-2 cucharadas de azúcar
-125ml leche
-15gr mantequilla
-una pizca de sal
-mantequilla para engrasar
-sirope de arce
-nata montada
-2 fresas
-crocanti
-canela
Separamos las yemas de las claras.
En un bol ponemos la harina, el azúcar y la sal. Echamos las yemas y la mantequilla derretida junto con la leche. Mezclamos con las varillas.
Batimos las claras a punto de nieve y las mezclamos con la masa anterior.
Ponemos una sartén o crepera a calentar y cuando este caliente ponemos una nuez de mantequilla. Con una cuchara ponemos dos montoncitos de la masa y dejamos un par de minutos más o menos, cuando veamos que esta doradita le damos la vuelta y dejamos otro par de minutos más.
Así hasta terminar con toda la masa que teníamos. Una vez tengamos las tortitas las ponemos en un plato y las rociamos con jarabe de arce, servimos con un poco de nata montada, las fresas , un poco de crocanti y espolvoreamos con canela y estarán listas para comer!
!!Qué buen desayuno!!!! Qué suerte tiene Quimet.... porque las tortitas tienen una pinta...qué buenas!!!
ResponderEliminarNunca preparo desayunos así, pero voy a organizarme y ver si soy capaz de poner a mi familia de acuerdo para desayunar un día juntos....creo que eso es casi misión imposible!!!
Un saludo, Begoña
Uff menudo desayuno, qué manera más estupenda de empezar el día!!!
ResponderEliminarQue buena pinta!!!!! nosotros en casa hacemos una receta similar filandesa el "pannukakku" : D
ResponderEliminarMmmmmmmmmmm como me gustan las tortitaaaaaaaassss!!
ResponderEliminarY encima con esa nata, ay qué ricas!!
Besos guapa!
Penny que ricas tortitas. En casa las suelo hacer a veces, cuando nos juntamos todos, sobre todo en invierno y esas tardes como ahora que no apetece salir de casa.
ResponderEliminarTe han qudado espectaculares
buen domingo guapa.
1º.- ¡Que desayuno! quién me lo preparara a mi.
ResponderEliminar2º.- Si que es (pi...)para no engordar nada.
Feliz domingo. Bss.
Que ricas!!
ResponderEliminarme acuerdo de haberlas hecho hace muchisimooo, cuando empezaba con la reposteria, jaja.
besitos
Que buena pinta, desayunaria asi todos los dias, jajajaja, seguro que empezando asi el dia, todos los dias serian buenos.
ResponderEliminarEso digo yo, menuda suerte la de Quimet...vaya con estas tortitas chiqui, la boca me las has hecho agua eh.buffffff. Un besito
ResponderEliminarEste iba a ser mi desayuno de hoy pero al final no pudo ser ;(
ResponderEliminarEl próximo fin de semana sin falta las hago.
Besos.
Pero que ricas Penny!!! Te han quedado deliciosas.
ResponderEliminarUn besiño.
Que buenas tienen que estar y que envidia que Quimet no engorde con las que se ha comido, si sólo de verlas y la báscula tiembla.
ResponderEliminarUn abrazo.
te han quedao bien las tortitas penny, yo las hago de forma similar pero les echo maicena y tambien bicarbonato que hace que esten hiperesponjosas!! ummm que ricas y el flan tres leches yo quiero probarlo!!! umm fuchiquitos
ResponderEliminarPenny unas tortitas estupendas, deliciosas, con razón no quedaron ni las migas, yo tampoco lo haría.
ResponderEliminarHe de decirte que los hombres no engordan ahora, pero cuanto mayores son tienen una vejez peor que la nuestra, ya verás cuando se vean la papadita y la barriguita, entonces se quejarán de todas las comidas ricas que les hacemos :-)))
Un besín.
anda tortitas!las preparé el otro dia, estaban de muerte!tienen una pinta delciiosa penny!besitos
ResponderEliminar¡Qué suerte los que no se engordan!, esas tortitas serían mi desayuno de domingo, sentada en el jardín o la merienda en una tarde lluviosa detrás de los cristales. ¡Mmmm... qué ricas!. Por cierto Penny ¿dónde compras el Sirope de Arce?. Gracias. Un beso
ResponderEliminarPues sí que tiene suerte Quimet, pero no solo por no engordar..sino por tenerte a su lado...
ResponderEliminarUn besito guapa!!
Mmmm qué ricas!! A JAvi también le gustan mucho y de vez en cuando, aunque muy de ven en cuando ajajaj las hacemos. La proxima vez probaremos tu receta.
ResponderEliminarBs
Esta receta me pierde!!! Lo malo es todo lo que engorda
ResponderEliminarmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ke pintaa tiene!!! pues voy a cogerte la receta y el proximo finde se lo hago a mi novio apra desayunar, ya veras como cae rendido a mis pies!!!jajajaja!!!ya te contare como me salennnn!!!jajajaja!!! un besoteeee
ResponderEliminarBuenísimas.
ResponderEliminarYo las hago normalmente acompañadas de nata y/o mermelada casera.
El jarabe de arce nunca lo he probado ni se donde conseguirlo
Estas tortitas me encantan aunque yo siempre las tomo en la cafeteria, asi que me llevo la receta para probar en casa, saludicos.SEFA
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