Tarta Hello Kitty II

Primero de todo quiero pediros disculpas si no publico tanto como antes o si no me veis por vuestras cocinas. Últimamente ando muy liada y también algo tocadilla de salud, pero nada grave, simplemente no puedo estar tanto tiempo sentada frente al ordenador, de ahí mi ausencia, espero poder volver a publicar con la misma frecuencia que lo hacía antes ya que tengo muchas recetas en la recámara ;).

Esta tarta la preparé para Mireia, la hija de mi amiga Sonia. Normalmente cuando me piden una tarta por encargo no suelo hacer estas tartas de plantilla, ya que requieren muchísimo trabajo y tiempo, pero en esta ocasión la cumpleañera y su mamá se lo merecían, así que no me importó en absoluto hacerla.


No hay foto del corte, lo siento y receta en si tampoco creo que haga falta, solo es un bizcocho rosa genovés relleno de nata y mermelada de melocotón, cubierta de nata coloreada rosa y la plantilla de hello kitty. En esta ocasión también pone un "Felicitats Mireia", que como podéis ver no se me da muy bien esto de escribir en las tartas, jajajajaja, pero Sonia me pidió si podía hacerlo y yo aunque le advertí que podía quedar muy mal, ella confío en mi y me dijo que lo hiciera.

Me encantó hacerla y más la cara de mi amiga al verla, os aseguro que no hay mayor tranquilidad cuando ves que ha gustado por fuera y también por dentro, una se queda la mar de tranquilidad pensando: Prueba superada, uffff.....jajajajajaja.

Espero que paséis un feliz fin de semana con vuestra familia y amigos!