sábado, 9 de mayo de 2009

Macarrones con Salchichas, Mozarella y Orégano

Primero de todo quiero agradeceros vuestros comentarios, llamadas, mensajes y mails de apoyo que he recibido. Muchísimas gracias de corazón!!! Sois estupendos!! Me he sentido muy querida y es de agradecer y me habéis animado mucho. Gracias, gracias, gracias!

Esta receta a simple vista puede parecer simple, las cosas simples siempre suelen ser las más ricas no? En esta ocasión tiré de fondo de nevera y mareeeee que rico estaba este platito! Os animo a que lo hagáis, es rápido, sencillo y esta divino de la muerte ;P .

Ingredientes:

-macarrones al gusto
-4 salchichas frescas (dos por cabeza)
-50gr mozarella
-orégano (yo mucho, mucho)
-pimienta blanca
-sal
-aceite de oliva virgen

Ponéis a cocer los macarrones con agua y abundante sal, junto con un chorrito de aceite de oliva virgen, el tiempo que indique el fabricante. Una vez estén listos remojamos y reservamos.

Mientras se van cociendo los macarrones, en una sartén ponemos un chorrito de aceite y echamos las salchichas cortaditas en pequeño, les echamos pimienta blanca y las freímos. Añadimos los macarrones, salteamos un poco y a continuación echamos el queso mozarella y el orégano al gusto. Servir rápidamente ya que el queso fundido estará en su punto.

Así suelen quedar los platos, jajajaja, solo nos falta chuparlos :O.

13 comentarios:

  1. Muy ricos los dos últimos platos. Los macarrones de siempre se ven muy ricos y el salmón deliciosamente jugoso.
    Un beso y feliz finde

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  2. Penny no me extraña que dejaran el plato tan limpio..jejejej.
    Un besazo.

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  3. Gracias a ti, que eres la que siempre está ahí. :-)

    Otro abrazo muy grandote. ¡Qué ricos macarrones! A veces lo improvisado es lo que mejor está.

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  4. Un plato sencillo, pero que tiene una pinta!!!! Todavía tengo pendientes los macarrones de la abuela....es que no puede ser...
    Un saludo, Begoña

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  5. Rico , rico , rico y encima sencillito ... gracias !

    Esther

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  6. que buenos!!! yo últimamente le pego mucho a la pasta, es que admite tantas combinaciones que salen platos muy ricos como éste tuyo!! besitos

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  7. NO des las gracias Penny,quiero que sepas que me quede co9n las ganas de llamarte ayer, pero he estraviado tu telefono y me ha sido imposible.
    Te repito que tu mires al frente y para atrás ni para cojer impulso, pues se cierto(es que soy bruja) que a la vuelta de la esquina te están esperando cosas fantasticas que ni te puedes imaginar ahora mismo.
    Y bueno ya que he venido me llevo un plato de macarrones para comer jajajajaja.
    Un besazo preciosa y que tengas un finde estupendo

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  8. Yo como de pasta no me "jarto" nunca pues me encantan todas las recetas nuevas que veo.

    Un saludo cocinera.

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  9. qu plato mas bueno Penny, sencillo, pero con una pinta buenisima...
    Besitos!!

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  10. No se merecen Penny. Las gracias a tí porque siempre te encuentras ahi ;) para tod@s.
    Y vaya plato de macarrones más ricos, tienes razón lo simple es siempre lo mas rico.
    Un beso guapa y cuídate.Feliz fin de semana para los dos.

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  11. Penny, las salchichas son frescas, ¿verdad? Siempre serán más ricas y algo más sanas que las frankfurt o viena. Me gusta esta receta, la pasta es lo que tiene, que gusta con una facilidad como hacerla.

    Muchas gracias, y arriba con la vida.

    Un saludo.

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  12. Yolanda, son frescas ;) lo acabo de corregir, es que siempre me pasa igual yo lo doy por hecho, upsss.

    Gracias a todos por vuestros comentarios!

    Petonets.

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  13. plato sencillo y rico. A mi marido le va a encantar, se muere por los macarrones y en especial por las salchichas.

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Gracias por tu comentario!!!