Lenguas de gato

Hoy os dejo un apetecible desayuno o merienda, con un buen café es ideal para empezar el día o la sobremesa.

Ingredientes:

-125gr mantequilla

-125gr azúcar glas

-190gr harina

-1 huevo

-1 cucharada leche

-1 cucharada de licor de naranja

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente, tiene que estar a punto de pomada.

Colocarla en un bol y batirla con una varilla manualmente.

Incorporar, de uno en uno, el azúcar, la leche, el huevo, el licor y la harina.

Batir bien después de añadir cada ingrediente. Introducir la masa en una manga pastelera con boquilla redonda.

Extender pequeñas porciones alargadas sobre una placa forrada con papel de hornear. Introduce en el horno a 180º durante 12-15 min, aproximadamente.

Dejar enfriar sobre una superficie lisa y listas para comer!

Consejo: Si queréis podéis vestirlas con chocolate fundido y dejáis enfriar.
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