Ensalada marinera

Con los productos del mar salen unas ensaladas de escándalo!!! Ingredientes:

-lechuga iceberg
-1 huevo cocido
-1 tomate
-2 palitos de cangrejo
-1 lata de atún
-1 lata de pulpo en aceite
-1 lata de mejillones
-6 gambas saladas
-olivas negras
-aceite de oliva virgen
-sal

Primero de todo lavamos y cortamos la ensalada y la disponemos en la fuente. A continuación, cortaremos el huevo cocido en 8 y también lo iremos poniendo, junto con el tomate que habremos cortado.

Seguidamente escurriremos las latas, de mejillones(reservamos un poco del líquido), de atún y de pulpo y lo echaremos todo por encima de la ensalada. Ponemos las olivas negras y los palitos de cangrejo cortados en diagonal.

Pelamos las gambas y les dejamos el rabito. Las ponemos por la ensalada y echamos la sal, el aceite de oliva virgen y un chorrito del líquido de los mejillones. Y lista para comer!