Tarta Mariposa

Hoy es un gran día, es el cumpleaños de mi sobrina! Le he preparado esta tarta, ya tengo ganas de ver la carita que pondrá!!!

Ingredientes:

-1 bizcocho genovés

-1 bote mermelada fresa

-500ml nata

-azúcar avainillado

-confetti

-bolitas colores de anís

-colorantes

-flor

-letras y estrellas

Hacer un bizcocho genovés en un molde rectangular o bien dos planchas de bizcocho. Dejar enfriar y rellenar con el bote de mermelada de fresa (o la que más os guste). A continuación, montar la nata con un poco de azúcar avainillado y cubrir la tarta. Reservar un poco de nata para hacer el dibujo.

Cortar una plantilla del dibujo y la sobreponéis en la tarta.Marcar el contorno de la mariposa y luego lo váis rellenando con la nata que habíamos reservado para mezclarla con los colorantes. Dibujar con la manga pastelera. Hacer el cuerpo con los anisetes de colores y las antenas con bolitas de chocolate.

El borde de la tarta se cubre con confetti.

Poner la flor, las letras y estrellas. Y terminar de decorar como más os guste.

Aqui un pequeño collage de la tarta!