Pizza Proscuitto y Burrata

Francamente, esta pizza es de Pizzeria!

El queso burrata le da ese toque tan italiano...tan de pizza....brutal!!

Lo podéis hacer con la masa de pizza que más os guste, casera o comprada, en este caso la hice con masa casera.

Ingredientes:

-masa pizza

-tomate frito casero

-jamón dulce

-queso burrata

-albahaca

Estira la masa en la encimera, pasa a la bandeja de pizza.

Pon dos cucharadas de tomate frito casero, el jamón dulce y por último el queso burrata que previamente tienes que escurrir.

Introduce al horno calentado a 250º durante 10 minutos.

Pon la albahaca por encima antes de servir y si quieres puedes añadirle un chorrito de aceite picante y estará lista para comer!