Galletas Estrellas de Colores

¿Os gustan las galletas? Pues estas son muy sencillas de hacer y coloridas!!!!!

Las preparamos el año pasado para la clase de Topanga que entonces se llamaban "estrelles".

Fáciles y divertidas de hacer, os animáis a entrar en la cocina?

Ideales para llevarlas a un picnic!

Ingredientes:

-400gr harina normal

-150gr azúcar glas

-200gr mantequilla fría y cortada 

-1 huevo

-una pizca de sal

-colorantes alimentarios

Mezclamos todos los ingredientes con la mano o con ayuda de un robot.

Formamos una bola y la dividimos en tantos colores queramos hacer.

Mezclamos con los colorantes.

 Estiramos cada bola entre dos láminas de papel de horno con ayuda del rodillo.  

Introducimos las láminas en la nevera un par de horas o 30 minutos en el congelador.

Sacamos las láminas y cortamos con el cortador de galletas. Para que la masa no se pegue os aconsejo que paséis el cortador por un poco de azúcar glas, de esta forma despegará muy bien.

Introducimos en el horno precalentado a 180º durante 8-10 minutos, dependerá del horno. 

Cuando estén listas sacamos, dejamos reposar un par de minutos en la bandeja, pasamos a la rejilla y estarán listas para comer!