Tarta Oblea Princesa Sofía

En Marzo fue el cumpleaños de Carla, hizo 2 añitos.

Le gusta mucho la princesa Sofía así que le hice esta tarta.

Carla es la hija pequeña de mi amiga Laura y cumplen años el mismo día, que curioso verdad? 

Preparó una mesa chulísima! Llena de cosas muy ricas como estos cake pops, estaban deliciosos.

En la fiesta de cumpleaños vino a visitarnos Elsa, las peques estaban alucinando, no se lo podían creer.

Topanga me hizo mucha gracia porque me decía:

-Mami, no hace hielo, por qué no hace hielo?

-Mami, no mueve la boca, por qué no habla?

-Mami, y que hace aquí? Aquí no hay nieve!!!!

Jajajaja, así estuvo un buen rato preguntando sin parar cosas que en principio no debería darse cuenta pero si lo vio, todo un crack!

Cuantas princesas juntas, verdad?

Y aquí la cumpleañera :)

Ingredientes:

-1 bizcocho genovés

-500ml nata montada

-mermelada de melocotón a la vainilla

-oblea princesa sofía

-colorante lila

-perlitas

-azúcar granulado lila

-estrellitas de azúcar

-flores de azúcar

-purpurina, mucha purpurina!

Cortamos el bizcocho genovés en tres capas, receta aquí.

Una capa la rellenamos de mermelada de melocotón a la vainilla (receta aquí) y la otra capa con nata montada que habremos mezclado con un poco de colorante lila.

Cubrimos la tarta con el resto de la nata reservando un poco para terminar de decorar la tarta. 

Ponemos la oblea de la Princesa Sofía.

Terminamos decorando con el azúcar granulado lila y el resto de la nata, perlitas, estrellitas, flores y un montón de purpurina, y estará lista para comer!