Tarta de Quesitos

Paquete de quesitos en la nevera a punto de caducar. 

Resultado? Pues este! En casa no se tira nada, nada de nada, lo reciclo antes de la forma que sea, pero lo reciclo que la comida no se tira, creo que en eso estamos todos de acuerdo verdad?

Pues el resultado de los productos que me van a caducar, la mayoría de veces por despiste....siempre acaban siendo postres y recetas que se quedan fijas en casa como esta tarta que esta de lo más rico.

Además solo necesitamos mezclarlo todo y al horno, que os parece? Sin máquinas y sin nada, a mano, como antiguamente, si queréis echaros mano de una batidora de brazo perfecto sino, con una varilla manual y listo!

Ingredientes:

-6 huevos

-24 quesitos

-2 yogures naturales

-2 vasos de yogur de azúcar

-2 vasos de yogur de harina

-2 vasos de yogur de leche

-2 vasos de yogur de nata

-mermelada de moras (receta aquí)

Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos, si tenéis una batidora de mano perfecto, más rápido y fácil, sino con las varillas manuales.

Vertemos la mezcla en un molde de silicona (la forma que queráis pero con capacidad) y lo introducimos en el horno previamente precalentado a 170º durante 45 minutos.

Dejamos templar durante 10 minutos y desmoldamos sobre un plato para que enfríe. Una vez este fría introducimos en la nevera durante 6 horas mínimo o de un día para otro.

Cuando vayamos a servir ponemos una capa de mermelada de moras por encima y estará lista para comer!