Gambas a la Lima

Las gambas desde pequeña siempre me han gustado, es más, me vuelven loca! Ponme una gamba en la mesa y verás que no me dura ni un segundo :) Y que mejor manera de comenzar la semana que con estas gambas a la lima que os dejarán con un sabor en la boca divino.

Ingredientes:

-300gr gamba arrocera

-2 limas

-2 dientes de ajo

-perejil fresco

-sal gorda

-aceite de oliva virgen extra

En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y ponemos a calentar.

Pelamos y cortamos los dientes de ajo a láminas. Cuando este caliente el aceite echamos los ajos y cuando estén un poco dorados echamos las gambas. Salteamos unos minutos y echamos el jugo de las dos limas. Salteamos un par de minutos más y añadimos la sal gorda. Por último el perejil fresco picado, servimos inmediatamente y estarán listas para comer!