A por Bolets!!!!!

Hoy vengo con un reportage de la excursión que hicimos el sábado y también quería recordaros que esta semana ya podéis volver a votar en el concurso de Canal Cocina. Los que ya estáis registrados es muy fácil, solo tenéis que poner vuestro mail con vuestra contraseña y volver a votar y los que no habéis votado solo tendréis que registraros, buscarme pinchando en la imagen, registraros y votar! Gracias a todos por vuestro apoyo!!!!

Como os comentaba antes el sábado fuimos a por bolets. Fuimos a un pueblecito pasado Berga con mi amiga Marisa del blog "El Rincón de la Marisita". Nos conocimos hace ya algún tiempo en el foro de cocina donde participaba y desde entonces hasta el día de hoy hemos seguido manteniendo nuestra amistad y de vez en cuando hacemos salidas como esta.

Toni y ella nos enseñaron a Quimet y a mi a coger bolets o setas y diferenciar algunos tipos. La excursión valió la pena no solo por la compañía sino por lo bien que lo pasamos y lo que nos llegamos a reír, como en estas fotos que Marisa quería salir a mi misma altura ;) .

El paisaje era de lo más hermoso y más en pleno Otoño, se pueden observar las hojas de los árboles caídas, el follaje de los mismos como va cambiando de color, el sol como nos calentaba, el verde de los prados e incluso alguna que otra caquita de vaca!

Mientras íbamos paseando por el bosque y recogiendo los bolets, fuimos a parar a una pequeña cascada del río donde Quimet vio una ranita que cogimos. Le hicimos alguna foto y luego la volvimos a dejar en su mismo habitat, aunque no sé yo si es una ranita o un sapito, no lo supimos distinguir, si alguien lo sabe que me lo diga porfi!

Estuvimos unas 4 horas o más paseando por el bosque, recogiendo algún que otro negrito y unos poquitos rovellons, conocidos también como níscalos. Este fue el más grande que encontramos y nos hizo tanta ilusión que le hicimos fotos y todo, jajajajaja, como si hubiéramos descubierto un tesoro!

Esta es una de las montañas que nos rodeaban, los colores eran impresionantes con el contraste del cielo azul. Otoño con diferencia es una estación realmente preciosa!

Y aquí nuestra recogida de bolets. Fue la primera vez que fuimos y la verdad que no tuvimos mucha suerte ya que no habían demasiados pero los pocos que cogimos os aseguro que ya han volado! jajajajaja, por la noche hice los rovellons a la plancha y con los demás hoy he hecho un delicioso rissotto que nos ha sabido a gloria! Nunca mejor dicho: del campo a la mesa!

Marisa me regalo este maravilloso libro de recetas con wok, es muy completo y tiene unas recetas deliciosas, ya lo tengo señalado y todo! jajajajaja.

Marisa, gracias por hacernos pasar un día fantástico a Quimet y a mi, también las gracias a Toni ya que nos reímos mucho con sus chistes y anécdotas, que bien que con un poco de suerte en breve lo volvemos a repetir!